ДРУГІ СТРАВИ - з м`ясом

Фото: Манпар

Манпар

інгредієнти: Яловичина (жирна) 700 г Картопля 3 шт. Перець солодкий 1 шт. Помідор 4 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Томатна паста 1 ст. л. Оцет (винний) 1 ст. л. Спеції (сіль, перець чорний і червоний ... 590
Фото: Печінка смажена

Печінка смажена

інгредієнти: Печінка 1 кг Сода Сіль Перець мелений чорний Борошно Олія рослиннаІз замороженої, але не сильно, печінки зняти плівку і порізати на порційні шматочки товщиною 1 см. Кожний шматок вмочити ... 602
Фото: Гречаний плов

Гречаний плов

інгредієнти: Тушонка 400 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Гриби печериці свіжі 400 г Гриби сушені 20 г Крупа гречана 1 скл. Олія рослинна Масло вершкове 40 гСухі гриби замочити в окропі до розм'якшення. У ... 705
Фото: Бараняча нога

Бараняча нога

інгредієнти: Нога бараняча 1 шт. Оцет винний 1 ст. л. Вода 5 скл. Сіль Часник 5 зуб. Сало 100 г Картопля 1 кг Масло вершкове Ногу покласти у підсолену воду із додаванням оцту. Накрити і залишити на ... 656
Фото: Кролик у сметанному соусі

Кролик у сметанному соусі

інгредієнти: Кролик Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сметана (20%) 200 г Олія рослинна Сіль, перець     Нарізати кролика порційними частинами. Викласти на розігріту сковороду, змащену ... 731
Фото: Міні-шашлички

Міні-шашлички

інгредієнти: М´ясо (яловичина, свинина, баранина) 1 кг Масло вершкове 0. 5 пач. Цибуля 2 шт. Олія соняшникова Сіль і перець Приправа (для м´яса і універсальна)М'ясо відварити. Бульйон можна залишити ... 770
Фото: Люля-кебаб

Люля-кебаб

інгредієнти: Баранина 700 г Сало (курдючне) 100 г Цибуля ріпчаста 350 г Сіль Перець чорний (мелений, суміш) Базилік (сухий) М'ясо і курдючне сало нарізати шматками для м'ясорубки. Перемолоти разом із ... 692
Фото: М'ясо по-китайськи у кисло-солодкому соусі

М'ясо по-китайськи у кисло-солодкому соусі

інгредієнти: Яловичина 500 г Перець болгарський 1 шт. Овочі (набір "східна страва") Томатна паста 4 ст. л. Оцет (яблучний) 2 ст. л. Цукор 2 ст. л. Соєвий соус 100 г Цибуля 1 шт. Морква 2 шт. Крохмаль ... 821
Фото: "Сендвіч" зі свинини

"Сендвіч" зі свинини

інгредієнти: Свинина 400 г Капуста білоголова (квашена) 2 ст. л. Сосиска 1 шт. Цибуля порей 0. 25 шт. Сир твeрдий (тертий) 1 ст. л. Яйце 1 шт. Сухарі панірувальні Олія рослинна Сіль Свинину відбити ... 669
Фото: Картопля запечена із м'ясом та грибами у сметані

Картопля запечена із м'ясом та грибами у сметані

інгредієнти: Свинина (яловичина) 500 г Печериці 300 г Картопля 1. 5 кг Сметана 450 г Сир твердий 150 г Сіль Перець чорний Приправа Нарізати м'ясо невеликими шматочками 1х3 см. Скласти у миску. Туди ж ... 4875
Фото: Жіжіг галнаш

Жіжіг галнаш

інгредієнти: Яловичина Часник 7 зуб. Борошно кукурудзяне 1 кг Борошно Вода (тепла) 500 мл Каструлю з водою поставити на вогонь і обробити м'ясо. Нарізати приблизно на середні шматочки. Укинути в ... 697
Фото: Азу по-татарськи

Азу по-татарськи

інгредієнти: М´ясо (яловичина) 500 г Цибуля ріпчаста Огірок (маринований) Томатна паста Часник Перець Паприка Борошно Нарізати м'ясо уздовж волокон тонкими смужками. Подрібнити цибулю і обсмажити ... 772
Фото: Токань семи вождів

Токань семи вождів

інгредієнти: Яловичина 300 г Свинина 300 г Телятина 300 г Шпик 100 г Жир (олія) Цибуля ріпчаста 1 шт. Паприка 12 г Перець болгарський (зелений) 1 шт. Помідор 2 шт. Борошно 20 г Сметана 250 г Сіль Усі ... 650
Фото: Кролик у томатному соку із овочами

Кролик у томатному соку із овочами

інгредієнти: Кролик 1 шт. Морква 3 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Оцет 2 ст. л. Перець болгарський червоний 5 шт. Сіль, перець Цукор 1 ст. л. Сік томатний 1 л Зелень Часник Кролика обробити на порційні ... 808
Переглядаємо 323 - 336 із 3309