ДРУГІ СТРАВИ - з м`ясом

Фото: Свинячі відбивні "Святкові"

Свинячі відбивні "Святкові"

інгредієнти: Свинина 700 г Гірчиця 3 ч. л. Мед 1. 5 ст. л. Помідор 2 шт. Сир 300 г Майонез 150 г Сіль М'ясо для відбивних нарізати порційно і добре відбити. Маринад: 1, 5 столові ложки меду змішати з ... 1146
Фото: Тефтельки апетитні

Тефтельки апетитні

інгредієнти: Фарш м´ясний (свинина і яловичина) 750 г Яйце куряче 2 шт. Рис (відварений) 1. 5 скл. Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Соус (томатний) 4 ст. л. Обсмажити на сковороді порізану цибулю ... 729
Фото: Крученики з грибами та червоним соусом

Крученики з грибами та червоним соусом

інгредієнти: М´ясо (свиняча вирізка) 650 г Перець болгарський 0. 5 шт. Гриби (печериці свіжі) 500 г Сіль Перець чорний (мелений) Яйце куряче 3 шт. Молоко 5 ст. л. Помідор (консервовані у власному ... 1425
Фото: Соковита відбивна

Соковита відбивна

інгредієнти: Шийка свиняча 500 г Оцет бальзамічний (темний) 4 ст. л. Приправа для свинини Сіль, перець Борошно пшеничне 3 ст. л. Майонез 3 ст. л. Вершки 3 ст. л. Яйце куряче 3 шт. М'ясо порізати на ... 675
Фото: Запечене м'ясо у хлібному короваї

Запечене м'ясо у хлібному короваї

інгредієнти: М´ясо 600 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Хліб чорний (круглий) 1 шт. Сир твердий 100 г Масло вершкове 3 ст. л. Борошно пшеничне 2 ст. л. Молоко 300 г Спеції (сіль, перець) М'ясо відбити і ... 1066
Фото: Солянка по-козацьки

Солянка по-козацьки

інгредієнти: Яловичина 500 г Морква 2 шт. Цибуля 2 шт. Томатна паста 5 ст. л. Помідори (зелені консервовані) 5 шт. Часник Сіль Лавровий лист 1 шт. Кінза 1 пуч. Петрушка 1 пуч. Олія рослинна Перець ... 725
Фото: Чапфайня

Чапфайня

інгредієнти: Печінка 600 г Вино біле 80 г Олія оливкова 30 г Цибуля ріпчаста 150 г Часник 1 зуб. Петрушкa 1 пуч. Сухарі панірувальні Кориця Перець червоний мелений Сіль Маслини Печінку відварити у ... 615
Фото: М'ясо а-ля "Особуко"

М'ясо а-ля "Особуко"

інгредієнти: Морква 300 г Капуста білоголова 300 г Цибуля ріпчаста 150 г М´ясо (свинина) 1 кг Сіль 0. 5 ч. л. Крохмаль 1 ст. л. Борошно Пиво 1 скл. Натерти моркву соломкою (на "корейській" тертці). ... 746
Фото: М'ясо по-японськи

М'ясо по-японськи

інгредієнти: М´ясо (курячі грудки) 500 г Лимон 0. 5 шт. Соєвий соус Олія оливкова Часник 2 зуб. Гвоздика Карі Мед М'ясо нарізати вузькими скибочками. Зробити соус для маринаду: оливкова олія, соєвий ... 745
Фото: Кус-кус

Кус-кус

інгредієнти: Крупа пшенична 500 г М´ясо (з кісткою, баранина або яловичина) 1. 5 кг Овочі (помідор, цибуля порей, кабачок, гарбуз, морква) 2 кг Спеції (шафран, перець солодкий) 1 ст. л. Зелень ... 846
Фото: Печінка у сметанному соусі

Печінка у сметанному соусі

інгредієнти: Печінка яловича 500 г Сметана (15%) 100 г Вода (кип´ячена) 1 скл. Сіль Перець чорний (мелений) Шафран (сушений) 0. 5 ч. л. Майоран (сушений) 0. 5 ч. л. Борошно Цибуля ріпчаста 2 шт. ... 1005
Фото: Рагу із баранини

Рагу із баранини

інгредієнти: Баранина 800 г Картопля 4 шт. Морква 1 шт. Помідор 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець болгарський (жовтий і червоний) 2 шт. Часник 7 зуб. Пастернак (корінь петрушки) 1 шт. Горошок ... 726
Фото: Реберця у гірчичному маринаді

Реберця у гірчичному маринаді

інгредієнти: Ребра свинячі 1 кг Гірчиця 2 ст. л. Олія рослинна 5 ст. л. Часник 1 зуб. Сік лимона 0. 5 шт. Спеції Змішати всі інгредієнти для маринаду: олія + гірчиця + часник + сік половини лимона ... 710
Фото: Ковбаски

Ковбаски

інгредієнти: Свинина 500 г Вино червоне сухе 170 г Сир плавлений 160 г Гриби 150 г Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Майонез 150 г Сік гранатовий 100 мл Спеції (сіль, перець) Олія рослинна М'ясо ... 662
Переглядаємо 1849 - 1862 із 3309