салат с сердцем и горошком

Фото: Гомілки курячі фаршировані

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Гомілки курячі фаршировані

інгредієнти: Гомілка куряча 1 кг Горіхи волоські 50 г Перець чорний горошком 5 шт. Сіль Гірчиця (французька) 1 ст. л. Олія оливкова 1 ст. л. Олія рослинна 2 ст. л. Зелень (кріп, петрушка) Лимон (сік) ... 1237
Фото: "Осінні квіточки"

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пельмені, хінкалі

"Осінні квіточки"

інгредієнти: Борошно пшеничне 1. 5 скл. Яйце куряче 1 шт. Вода (тепла) 0. 5 скл. Філе куряче 1 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 2 шт. Олія рослинна 0. 3 скл. Гарбуз 300 г Аджика (гостра) 2 ст. л. ... 813
Фото: "Сир" із птиці

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

"Сир" із птиці

інгредієнти: Курка 1 кг Масло вершкове 100 г Сир твердий 150 г Вино біле сухе 100 мл Желатин 15 г Бульйон (вода) 400 мл Горіх мускатний 0. 5 ч. л. Спеції (сіль, перець) Курку помити. Розігріти ... 624
Фото: Плов "По-араратськи"

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Плов "По-араратськи"

інгредієнти: Рис 5 кг Яблукo 600 г Айва 700 г Масло топлене 250 г Родзинки 150 г Мигдаль 100 г Курагa 100 г Горілка 50 гРис (варений) перекласти на широке овальне блюдо, надавши форму гірки. Навколо ... 928
Фото: Шашлик із димком

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашлик із димком

інгредієнти: М´ясо (свинина) 2 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Перець болгарський Баклажан Помідор Оцтова есенція 1. 5 ст. л. Спеції (сіль і перець)Із вечора, за добу, замаринувати м'ясо. На 2 кг м'яса 3 ... 948
Фото: Рисові фрикадельки

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Рисові фрикадельки

інгредієнти: Рис довгозернистий 250 г Цибуля зелена 1 пуч. Яйце 3 шт. Сухарі панірувальні 100 г Сир 120 г Сіль Перець чорний мелений Кубик бульйонний Олія рослинна Рис відварити у підсоленій воді і ... 523
Фото: Манні зрази із маком

ДЕСЕРТИ

Манні зрази із маком

інгредієнти: Мак 100 г Цукор 4 ст. л. Молоко (3, 2% жирності) 500 мл Яйце куряче 1 шт. Крупа манна 6 ст. л. Масло вершкове 50 г Борошно Мак залити окропом на 1 годину. Потім відкинути на марлю, щоб ... 1112
Фото: Японський "Омрайс"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Японський "Омрайс"

інгредієнти: Рис (японський або для суші) 180 г Вода 180 мл Стегно куряче 180 г Морква 80 г Печериці 60 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Кетчуп 60 мл Яйце 2 шт. Майонез 1 ч. л. Масло вершкове Спеції (сіль, ... 591
Фото: Курка по-японськи

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка по-японськи

інгредієнти: Стегно куряче 5 шт. Цибуля ріпчаста 7 шт. Часник 5 зуб. Соєвий соус 120 мл Цукор 120 г Оцет 30 мл Вода 90 мл Сіль Стегенця помити і порізати на порційні шматки. Цибулю почистити і ... 661
Фото: Домашній «Шашлик із печінки»

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Домашній «Шашлик із печінки»

інгредієнти: Печінка яловича 500 г Ковбаса копчена (краківська) 200 г Молоко Цибуля ріпчаста 2 шт. Вино біле сухе 70 мл Суміш перців мелених Сіль Сушені травички Томатна паста 1 ч. л. Сметана 3 ст. ... 692
Фото: Поросята

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пироги, пиріжки та булочки

Поросята

інгредієнти: Корнішон (маринований, дрібний) 1 бан. Бекон (у нарізці) 1 упак. Тісто листкове дріжджове 1 кг Сир голландський 100 г Свининa (вирізкa) 700 г Гірчиця Жовток яєчнийОгірок загорнути у сир. ... 676
Фото: Азу

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Азу

інгредієнти: Яловичина (вирізка) 350 г Огірок (солоний) 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Бульйон (яловичий, з кубика) 300 мл Борошно 0. 5 скл. Томатна паста 1 ст. л. Часник 2 зуб. Сіль Перець чорний ... 566
Фото: Свинина по-баварськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина по-баварськи

інгредієнти: Свинина 700 г Цибуля ріпчаста Бекон 75 г Капуста 500 г Айва 4 шт. Часник 3 зуб. Сіль Перець      Цибулю нарізати півкільцями. Бекон підсмажити на сковороді, додати цибулю, ... 616
Фото: За щучим велінням

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

За щучим велінням

інгредієнти: Картопля 1500 г М´ясо (яловичина) 800 г Цибуля ріпчаста 8 шт. Масло вершкове 150 г Сало (олія) 50 г Сир твердий 200 г Огірок (маринований) 10 шт. Яйце 1 шт. Капуста пекінська 6 шт. ... 588
Переглядаємо 29 - 42 із 301