лавровий лист

Фото: Палтус по-єменськи

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Палтус по-єменськи

інгредієнти: Філе рибне (палтус) 500 г Морква 2 шт. Цибуля червона 1 шт. Сік лайма 0. 5 шт. Лавровий лист 6 шт. Петрушка 1 пуч. Перець чилі 1 шт. Помідор (у власному соку, консервований) 250 г Цукор ... 747
Фото: Мідії по-каталонськи

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Мідії по-каталонськи

інгредієнти: Мідії (варено- морожені) 400 г Часник 3 зуб. Олія рослинна 2 ст. л. Лавровий лист 1 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Коньяк 2 ст. л. У глибокій сковороді або у воці обсмажити дрібно ... 1018
Фото: Пастрома з медом і паприкою

ЗАКУСКИ

м’ясні

Пастрома з медом і паприкою

інгредієнти: Цукор коричневий 2 ст. л. Сіль 2 ст. л. Лавровий лист 2 шт. Вода 3 скл. Перець духмяний (горошком) 1 ч. л. Філе індички (куряча грудка) 1 кг Мед 2 ст. л. Олія оливкова 2 ст. л. Соєвий ... 692
Фото: Морський коктейль у сметані

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Морський коктейль у сметані

інгредієнти: Морський коктейль (заморожений) 1. 7 кг Сметана (30%) 450 мл Вода гаряча 250 мл Лавровий лист Перець горошком Перець чорний мелений 1 ч. л. Сіль 2 ст. л. Масло вершкове Сік лимона 0. 25 ... 1773
Фото: Рибний террін із цибулевим соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибний террін із цибулевим соусом

інгредієнти: Риба 500 г Яйце куряче 6 шт. Вершки (густі) 350 мл Цибуля зелена 1 пуч. Кріп 1 пуч. Спеції (лавровий лист, куркума, чорний перець горошок, сіль) Цибуля порей 200 г Масло вершкове 50 г ... 648
Фото: Свинина по-старому

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина по-старому

інгредієнти: Свинина 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Квас (хлібний) 0. 5 л Сіль Перець чорний Лавровий лист Цибулю нарізати півкільцями. М'ясо нарізати невеликими шматочками. У глибокій сковороді ... 808
Фото: Чашушулі з яловичини

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Чашушулі з яловичини

інгредієнти: Яловичина 1 кг Помідор 1 кг Цибуля ріпчаста 6 шт. Перець болгарський 2 шт. Зелень (кінза, петрушка, кріп, базилік червоний) Перець чилі (чорний мелений) Масло вершкове 50 г Часник 6 зуб. ... 725
Фото: Нототенія під маринадом "Бордо"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Нототенія під маринадом "Бордо"

інгредієнти: Риба (нототенія) 1 кг Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Буряк (варений) 5 шт. Помідор 3 шт. Оцет (пряний, 6%) 3 ст. л. Олія рослинна Приправа (для риби) Спеції (сіль, перець) Лавровий ... 733
Фото: "Язик закусочний"

ЗАКУСКИ

м’ясні

"Язик закусочний"

інгредієнти: Язик яловичий 1. 5 кг Сіль 3 ст. л. Морква 100 г Цибуля 100 г Сік лимонний 1 ч. л. Перець запашний (горошком) 6 шт. Перець чорний Лавровий лист 3 шт. Часник 3 зуб. Язик відварити 2 ... 752
Фото: "Фаршироване" м'ясо на шпажках

ЗАКУСКИ

м’ясні

"Фаршироване" м'ясо на шпажках

інгредієнти: Яловичина 900 г Сухарі панірувальні 100 г Сир (скаморца) 100 г Родзинки (без кісточок) 50 г Горіхи кедрові 50 г Лавровий лист Сир твердий Олія оливкова СільСкаморцу (або проволоне) ... 609
Фото: Горбуша "Фаворитка"

ЗАКУСКИ

рибні

Горбуша "Фаворитка"

інгредієнти: Горбуша Сіль 2 ст. л. Цукор 1 ст. л. Лавровий лист 2 шт. Перець духмяний 5 шт. У риби відрізати хвіст, голову, плавці, розрізати на дві частини. Різати з черевця до хребта, не розрізаючи ... 609
Фото: Рибні тефтельки

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибні тефтельки

інгредієнти: Рибa 600 г Борошно 2 ст. л. Вершки (10%) 1 ст. л. Яйце 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Петрушкa Лавровий лист ЛимонРибу дрібно нарубати ножем, додати подрібнену цибулю, нашатковану зелень, ... 609
Фото: Телятина-стіфадо тушкована в томатах і грейпфрутові

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Телятина-стіфадо тушкована в томатах і грейпфрутові

інгредієнти: Телятина 1 кг Помідор 1 кг Грейпфрут 0. 5 шт. Олія оливкова 6 ст. л. Перець чорний (горошком) 8 шт. Сіль Гвоздика 3 шт. Кориця мелена Лист лавровий     Нарізати м'ясо на великі ... 691
Фото: Заєць у сметані

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Заєць у сметані

інгредієнти: Заєць 1200 г Сметана 300 г Оцет (6%) Цибуля ріпчаста 2 шт. Вода 600 мл Перець чорний (горошком) Лавровий лист Сіль 2 ст. л. Обробленого зайця порубати на шматки. Приготувати маринад: у ... 854
Переглядаємо 323 - 336 із 641