Морський коктейль у сметані
- Морський коктейль (заморожений) 1.7 кг
- Сметана (30%) 450 мл
- Вода гаряча 250 мл
- Лавровий лист
- Перець горошком
- Перець чорний мелений 1 ч.л.
- Сіль 2 ст.л.
- Масло вершкове
- Сік лимона 0.25 шт.
- Олія соняшникова
У каструлю покласти коктейль + сіль + лавровий лист + перець горошком. Накрити кришкою, довести до кипіння.
Тримати у киплячій воді 5 хвилин (помішувати), злити у дуршлак, промити холодною водою.
На сковороді розігріти вершкове масло + трохи соняшникової олії, висипати коктейль. Накрити кришкою.
Заливка. Сметана + гаряча вода + мелений перець. Можна трохи посолити. Все гарно перемішати.
Коли коктейль стане рум'яним і золотистим, додати заливку + трохи олії + сік лимона. Перемішати, накрити кришкою, вогонь не зменшувати.
Час від часу помішувати.
Коли коктейль стане злегка підсмажений з рум'яною скоринкою - можна вимикати.
На гарнір подати картопляне пюре молочне або рис.
Салати з маринованими грибамисалати з маринованими грибами
Как приготовить летний салат: рецепт салат охотничий. Рецепты Приготовления.
Рецепт салата с буряком и орехамиРецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы. Рецепты и советы
Рецепты Для Мультиварки: рецепт приготовления мяса дикого кабана. Рецепты для хлебопечки, вкусно.
Маскарпоне в домашних условиях из молокамаскарпоне в домашних условиях
Майонез домашнего приготовления www.recepti.biz.ua
recepti.biz.ua кулинарный сайт по подбору продуктов
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter