"Фаршироване" м'ясо на шпажках

ЗАКУСКИ
548 "Фаршироване" м'ясо на шпажках
Фото -
інгредієнти:
  • Яловичина 900 г
  • Сухарі панірувальні 100 г
  • Сир (скаморца) 100 г
  • Родзинки (без кісточок) 50 г
  • Горіхи кедрові 50 г
  • Лавровий лист
  • Сир твердий
  • Олія оливкова
  • Сіль

Скаморцу (або проволоне) подрібнити.

Родзинки замочити на кілька хвилин у тeплій воді, гарно віджати.

Підсмажити панірувальні сухарі в 4-х столових ложках оливкової олії.

Змішати сухарі із скаморцею, родзинками, кедровими горішками.

Філе яловичини акуратно відбити молоточком і викласти на них начинку. Зверху прикрити тоненькою скибочкою свіжого сиру і згорнути.

Нанизати рулетики або бомбочки на шпажки, чергуючи лавровими листами (цілими або половинками).

Змастити м'ясо зверху оливковою олією і відправити на гриль або в духовку. Хвилин через 10 страва готова.

 

Корзинка из Песочного теста купить спбкорзинка из песочного теста

Салат з селери та морквиСборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др

Простые рецепты - кулинарные рецепты с пошаговым описанием. Кулинарные блюда для худеющих.

Рождественская выпечка рецепты фотоЕдим и не толстеем! Кекс из творога, галеты со сливами! Узнайте рецепт

recepti.biz.uaРецепты Приготовления В Мультиварке. Авторские рецепты

Кулинария с пошаговыми фотографиямиПошаговые рецепты c фото. Тысячи рецептов. Подробнее на сайте

Пирог бисквитный с тыквой. Ленивый пирог из тыквы.

Рецепт салата с бурякомИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки

recepti.biz.uaПлов В Мультиварке Рецепты С Фото. Авторские рецепты

www.recepti.biz.ua Салат Баклажан в майонезе