Рецепти за квітень 2014 року

Фото: Шашлик

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашлик

інгредієнти: М´ясо свинина 2 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Коньяк 100 г Яйце куряче 2 шт. Сіль Перець чорний М'ясо нарізати на квадратні шматочки зі сторонами 4- 5 см. Посолити, поперчити і полити ... 1221
Фото: Улюблене м'ясо

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Улюблене м'ясо

інгредієнти: Свинина (м´якоть) 1. 5 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Майонез 250 мл Соєвий соусМ'ясо нарізати на порційні шматки. Майонез, соєвий соус і цибулю перемішати у блендері до однорідної маси, можна ... 770
Фото: Печінка у пряній медовій глазурі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печінка у пряній медовій глазурі

інгредієнти: Печінка свиняча 500 г Гірчиця 1 ст. л. Мед (рідкий) 1 ст. л. Оцет бальзамічний 1 ч. л. Базилік (сушений) 1 ч. л. Коріандр (мелений) 0. 5 ч. л. Сіль Перець чорний (мелений) Олія рослинна ... 893
Фото: Фаршироване м'ясо

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Фаршироване м'ясо

інгредієнти: М´ясо свинини (вирізка) 1 кг Гриби (печериці) 300 г Сир твердий 200 г Зелень петрушки 1 пуч. Часник 4 зуб. Сіль, перець чорний Масло вершкове 100 г Вирізку нарізати як на відбивні, але ... 1060
Фото: Курочка у фритюрі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курочка у фритюрі

інгредієнти: Курка (крила, стегна і гомілки) Приправа (для курки) Сіль Яйце Сухарі панірувальні Олія рослиннаОбсипати курочку сіллю і спеціями, обваляти спочатку у збитому яйці, потім у сухарях і ... 3115
Фото: Маринад для курки

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Маринад для курки

інгредієнти: Імбир 1 ст. л. Часник 5 зуб. Курка Натерти корінь імбиру на дрібній тертці, часник також натерти або видавити, додати всі інгредієнти маринаду. Все ретельно перемішати. Добре обмазати ... 1033
Фото: М'ясо "New Look"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо "New Look"

інгредієнти: М´ясо (нежирне) 1. 5 кг Цибуля ріпчаста 1 кг Огірок (солоний) 350 г Сметана (15- 20%) 200 г Олія рослинна Спеції (сіль, чорний мелений перець) М'ясо нарізати невеликими шматочками. ... 882
Фото: Крученики із яловичини

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Крученики із яловичини

інгредієнти: Яловичина 400 г Гірчиця 3 ст. л. Сіль Перець чорний мелений Гриби печериці 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 2 зуб. Горіхи (кешью, мигдаль, волоські) 75 г Сметана 3 ст. л. Йогурт ... 2355
Фото: Свинячі котлети на кісточці

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинячі котлети на кісточці

інгредієнти: Свинина (вирізка на кісточці, котлета) 2 шт. Олія оливкова 2 ст. л. Перець чорний (мелений) Паприка солодка Перець кайєнський Спеції ("Трави Провансу") Масло вершкове 10 г Сік лимонний ... 931
Фото: Буженина по-домашньому

ЗАКУСКИ

м’ясні

Буженина по-домашньому

інгредієнти: Свинина 1 кг Капуста цвітна 200 г Сирок плавлений 1 ст. л. Яйце куряче 1 шт. Зелень (петрушка і кріп) 1 пуч. Шматок свинини розрізати уздовж, але недорізати до кінця. Зверху зробити ... 903
Фото: Свиняче філе "Кишенька"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свиняче філе "Кишенька"

інгредієнти: Свинина (філе) 600 г Огірок (маринований корнішон) 4 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 5 зуб. Сало 50 г Майoнез 2 ст. л. Гірчиця 1 ст. л. Сир твердий 200 г Сіль Олія рослинна Свинину ... 1010
Фото: Люля-кебаб

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Люля-кебаб

інгредієнти: Фарш (свинячо- яловичий) 700 г Грудка куряча 300 г Прянощі для люля 1. 5 ч. л. Жовток курячий 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Базилік 1 пуч. Сіль ПерецьСвинячо- яловичий фарш, курячу грудку, ... 810
Фото: М'ясо "По-селянськи"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо "По-селянськи"

інгредієнти: М´ясо свинина 500 г Морква 1 шт. Сир плавлений 150 г Яйце 1 шт. Спеції Цибуля порей М'ясо порізати на шматки. Обсмажити на сковорідці на середньому вогні. Викласти у форму. Посолити. ... 1137
Фото: Жульєн із курки

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Жульєн із курки

інгредієнти: Філе куряче 2 шт. Гриби 200 г Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Сир твердий 50 г Молоко 750 мл Яйце 2 шт. СільДрібно нарізати курку, гриби (якщо сушені, то попередньо відварити), цибулю і ... 757
Переглядаємо 337 - 350 із 400