Рецепти за квітень 2014 року

Фото: Яловичина у кавовому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина у кавовому соусі

інгредієнти: Яловичина (вирізка) 0. 5 кг Масло вершкове 50 г Помідор 3 шт. Вино біле напівсолодке 100 мл Вершки (10%) 100 мл Борошно пшеничне 1 ст. л. Кава 200 мл Кріп 2 ст. л. Сіль Перець чорний ... 926
Фото: М'ясо із картоплею у вершково-томатному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо із картоплею у вершково-томатному соусі

інгредієнти: Свинина 0. 7 кг Картопля 8 шт. Печериці свіжі 0. 6 кг Вершки (20% жирності) 200 мл Сметана 4 ст. л. Цибуля ріпчаста 3 шт. Помідор 2 шт. Томатна паста 2 ч. л. Часник 5 зуб. Сушені трави ... 1270
Фото: Курка у пивному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка у пивному соусі

інгредієнти: Пиво 1 скл. Грудка куряча 1 шт. Кмин 1 ч. л. Сіль Перець Борошно 2 скл. Спеції БульйонОбсмажити курячі грудки з олією 8- 10 хвилин на помірному вогні. Потім додати пиво, бульйон і ... 841
Фото: Хрусткі крильця

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Хрусткі крильця

інгредієнти: Крило куряче 0. 5 кг Білок яєчний 3 шт. Крохмаль 2 ст. л. Імбир (мелений) 1 ч. л. Сіль Перець Олія рослиннаКрильця помити, посолити, поперчити. Білки охолодити і збити із дрібкою солі, ... 784
Фото: Курка, тушкована у вині

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка, тушкована у вині

інгредієнти: Курка 1. 5 кг Олія оливкова 4 ст. л. Часник 10 зуб. Лавровий лист 6 шт. Вино біле сухе 200 млРозрізати курку на порційні шматочки. Посолити і поперчити. У глибокій сковороді розігріти ... 908
Фото: Чахохбілі із курки із помідорами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Чахохбілі із курки із помідорами

інгредієнти: Курка 1 кг Помідор 1 кг Цибуля ріпчаста 5 шт. Яйце куряче 5 шт. Олія рослинна Зелень свіжа (петрушка, базилік) Сіль Хмелі- сунелі 1. 5 ст. л. Курку порубати на порційні шматки, обсмажити ... 824
Фото: М'ясний пиріг

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясний пиріг

інгредієнти: Фарш м´ясний (яловичина + телятина) 1 кг Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Яйце 3 шт. Крихта хлібна 0. 5 скл. Томатна паста 1 ст. л. Кетчуп 2 ст. л. Сіль, перець Петрушка (свіжа зелень) 1 ч. л. ... 946
Фото: Свинячі реберця, запечені у яблуках

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинячі реберця, запечені у яблуках

інгредієнти: Ребро свиняче 1. 5 кг Яблуко 4 шт. Мед 50 мл Із яблук видалити серцевину, нарізати на шматочки і викласти на дно форми. Мед нагріти до закипання із олією та соком одного лимона. Ребра ... 1264
Фото: Домашній «Шашлик із печінки»

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Домашній «Шашлик із печінки»

інгредієнти: Печінка яловича 500 г Ковбаса копчена (краківська) 200 г Молоко Цибуля ріпчаста 2 шт. Вино біле сухе 70 мл Суміш перців мелених Сіль Сушені травички Томатна паста 1 ч. л. Сметана 3 ст. ... 940
Фото: Язик по-грузинськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Язик по-грузинськи

інгредієнти: Язик яловичий 1. 5 кг Печериці 300 г Горіхи волоські 1 скл. Цибуля ріпчаста 4 шт. Морква 2 шт. Часник 3 зуб. Хмелі- сунелі 1. 5 ст. л. Сметана (25%) 300 г Олія рослинна 4 ст. л. Сіль ... 1358
Фото: Запечена свинина із часником

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Запечена свинина із часником

інгредієнти: Свинина (окіст) 1. 5 кг Часник 5 зуб. Зелень часнику Олія рослинна 100 мл Лимон 0. 5 шт. Сіль Горіхи волоські Зелень кропу М'ясо надрізати на шматочки 1, 5 см завтовшки, не дорізаючи до ... 877
Фото: "Велінгтон"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Велінгтон"

інгредієнти: Свинина 1. 5 кг Часник 9 зуб. Тісто листкове Гриби (печериці) 400 г Паштет Масло вершкове Вино червоне Брусниця (малина, журавлина) Цукор 1 ст. л. Вичавити половину часнику і змішати із ... 883
Фото: Китайські пельмені

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пельмені, хінкалі

Китайські пельмені

інгредієнти: Фарш (свинячий) 400 г Кріп (свіжий) 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Імбир (свіжий корінь) 50 г Спеції (сіль і перець) Борошно пшеничне 2 скл. Крохмаль 0. 3 скл. Вода (холодна) 1 скл. ... 1193
Фото: Ростбіф у коньячно-медовому маринаді із пряною картоплею

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ростбіф у коньячно-медовому маринаді із пряною картоплею

інгредієнти: Яловичина 1 кг Картопля 1 кг Часник 5 зуб. Гірчиця діжонська 2 ст. л. Мед рідкий 1 ст. л. Коньяк 2 ст. л. Сіль Перець мелений (чорний і червоний гострий) Олія рослинна Печериці 300 г ... 870
Переглядаємо 295 - 308 із 400