Рецепти за 2013 рік

Фото: Шавло

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Шавло

інгредієнти: Рис круглозерний 500 г Баранина на кістці 500 г Сало курдючне 100 г Олія 100 г Цибуля 3 шт. Морква 3 шт. Картопля 1 шт. Перець солодкий червоний 1 шт. Часник 7 зуб. Перець гострий 1 шт. ... 644
Фото: Простий валейзанський сирний крут із шинкою

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Простий валейзанський сирний крут із шинкою

інгредієнти: Хліб (білий, м´який) 100 г Сир твердий 300 г Шинка (варена) Масло вершкове 1 ст. л. Алкоголь (Кірш або біле вино) 3 ст. л. Приправа (паприка або чорний перець) Нарізати хліб на скибочки ... 637
Фото: "Кіска" зі свининки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Кіска" зі свининки

інгредієнти: Свинина (жирна) 500 г Сіль Спеції (паприка, суміш перців, коріандр, прованські трави, зіра) Олія рослинна 1 ст. л. Сік лимона 2 ст. л. М'ясо нарізати довгими смужками і замаринувати, ... 607
Фото: Яловичина "Діана"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина "Діана"

інгредієнти: Яловичина (філе) 600 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 2 зуб. Помідор (у власному соку + сік) 300 г Бульйон (м´ясний яловичий) 200 мл Соус (вустерширський) 2 ст. л. Вершки (10%) 100 мл ... 648
Фото: Пікантна свининка

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Пікантна свининка

інгредієнти: М´ясо (свинина, ошийок) 600 г Сіль Перець чорний мелений 0. 5 ч. л. Перець червоний гострий 0. 25 ч. л. Паприка солодка (мелена) Гірчиця суха 2 ст. л. Яйце куряче 2 шт. Сухарі ... 701
Фото: "Корзина квітів"

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до 8 березня

"Корзина квітів"

інгредієнти: Свинина (м´якоть) 400 г Помідор (жовтий, червоний) 3 шт. Баклажан 2 шт. Огірок (свіжий) Олія рослинна Сіль Помити баклажани, нарізати тонкими смужками. Обсмажити на олії, викласти на ... 852
Фото: Едірне-печінка

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Едірне-печінка

інгредієнти: Печінка яловича 1 кг Борошно Сіль Перець (стручковий) 8 шт. Олія       Печінку добре очистити від плівок і жилок. Нарізати тонкими пластинками або смужками. Добре промити, ... 577
Фото: Ювеці

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ювеці

інгредієнти: М´ясо (яловичина) 500 г Макаронні вироби (орзо) 1 скл. Цибуля ріпчаста 1 шт. Томатна паста 2 ст. л. Сіль Перець чорний Олія оливкова М'ясо (нарізане на порційні шматки) промити, протерти ... 1307
Фото: Реберця "по-бургундськи"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Реберця "по-бургундськи"

інгредієнти: М´ясо (ребра яловичі) 1 кг Морква 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Вино червоне сухе 1 скл. Спеції Лавровий листМ'ясо нарізати на шматки середнього розміру (5- 6 см). Якщо ребра, то бажано ... 681
Фото: Лимонно-часниково-курячий соус для макаронів

СОУСИ ТА ЗАПРАВКИ

Лимонно-часниково-курячий соус для макаронів

інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Лимон 0. 5 шт. Часник 3 зуб. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Морква 1 шт. Сметана (20%) 4 ст. л. Сіль Помити курячі ... 2361
Фото: Індичка

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Індичка

інгредієнти: Індичка 5 кг Паприка 1. 5 ч. л. Сіль Перець чорний Цибуля 1 шт. Морква 1 шт. Селера (стебло) 1 шт. Масло вершкове 50 г Бульйон (вода) 1 скл. Індичку помити, висушити, змішати сіль, ... 631
Фото: Фаршировані курячі гомілки

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Фаршировані курячі гомілки

інгредієнти: Гомілка куряча 4 шт. Вино червоне сухе 75 мл Цибуля 100 г Морква 150 г Олія 30 мл Сіль 7 г Перець чорний (мелений)Кожну морквину розрізати уздовж навпіл, потім - на 4- 6 паличок. Цибулю ... 1164
Фото: Рибний пиріг із картопляною скоринкою

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибний пиріг із картопляною скоринкою

інгредієнти: Філе риби 500 г Сік лимона Картопля 1 кг Масло вершкове 100 г Вершки 200 мл Яйце 1 шт. Сир твердий 150 г Перець білий (мелений) Мускатний горіх Зелень Борошно 2 скл. Молоко 300 мл ... 670
Фото: Гречана локшина із овочами та кальмарами

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Гречана локшина із овочами та кальмарами

інгредієнти: Локшина (гречана) 300 г Морква 1 шт. Перець солодкий червоний 1 шт. Капуста білоголова 100 г Кальмар (кільця) 500 г Цибуля ріпчаста (червона) 1 шт. Соєвий соус Сіль Перець чорний ... 838
Переглядаємо 1093 - 1106 із 4811