"Корзина квітів"
- Свинина (м´якоть) 400 г
- Помідор (жовтий, червоний) 3 шт.
- Баклажан 2 шт.
- Огірок (свіжий)
- Олія рослинна
- Сіль
Помити баклажани, нарізати тонкими смужками.
Обсмажити на олії, викласти на паперову серветку.
Відбити м'якоть свинини, посолити, викласти на деко, залити невеликою кількістю води, запікати в духовці хвилин 20.
Зробити із баклажана серцевину, нарізати помідори півколом, до серцевини прикласти помідор, потім обгорнути баклажаном, знову помідор, і так доки не вийде середній бутон троянди. Щоб троянда не розвалилася, можна скріпити її зубочистками.
Зробити необхідну кількість троянд. Для різноманітності використати 2 кольори помідорів.
Із огірків вирізати листочки.
Обсмажені відбивні викласти на тарілку.
Сплести кошик, можна плести відразу на м'ясі або на дошці. Нарізати баклажан на смужки і переплести їх між собою.
Обережно перекласти плетінку на м'ясо, зробити форму кошика.
Прикрасити страву, ручку кошика зробити із баклажана. Підсолити.
Рецепты приготовления мясных салатовИнгредиенты и способы приготовления вегетарианских
Рецепты с фото - рецепты панакоты с фото. Вкусная выпечка рецепты с фото.
Готовим со вкусом: салат с морепродуктами рецепт. Осетинские пироги на заказ.
Рецепты Для Мультиварки - медовик рецепт. Кулинарные рецепты от Tramontina.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter