Рибний пиріг із картопляною скоринкою
- Філе риби 500 г
- Сік лимона
- Картопля 1 кг
- Масло вершкове 100 г
- Вершки 200 мл
- Яйце 1 шт.
- Сир твердий 150 г
- Перець білий (мелений)
- Мускатний горіх
- Зелень
- Борошно 2 скл.
- Молоко 300 мл
Картоплю відварити. Розім'яти у пюре, додати половину масла і половину вершків. Посолити і приправити спеціями.
Форму змастити олією. Філе нарізати на шматочки і викласти у форму, полити лимонним соком, посолити, поперчити.
Приготувати соус.
Розігріти на сковороді залишене вершкове масло, додати борошно і готувати ще пару хвилин. Влити тепле молоко і залишені вершки у кілька прийомів, постійно помішуючи. Довести до кипіння і варити на маленькому вогні 5-6 хвилин.
Залити ще гарячим соусом рибу.
У картопляне пюре додати зелень і 1 яйце. Гарно збити.
Викласти картоплю зверху на рибу, присипати тертим сиром і поставити в духовку на 200 градусів хвилин на 45-50.
http://recepti.biz.uaИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки
Кулинарные рецепты от Tramontina - салаты с яблоками рецепты. Рецепт похудения в одной капсуле.
Рецепты быстрой и вкусной диеты: рецепты блюд с ливером. Избавьтесь от варикоза навсегда.
Праздничные новогодние салатыПраздничное агентство
Мультиварки для выпечки - песочный пирог с яблоками. Как испечь дома хлеб на закваске.
Рецепты для пекарни - рецепты салатов с креветками с фотографиями.
Рецепты для мультиварки, вкусно - как испечь пирог с тыквой. Пирог Из Тыквы.
Поможем выйти замуж в Германию: рецепты с творогом фото. Осетинские пироги на заказ.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter