Рецепти за 2013 рік

Фото: Пиріг із м'ясом, картоплею та яйцем

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пироги, пиріжки та булочки

Пиріг із м'ясом, картоплею та яйцем

інгредієнти: Свинина 700 г Картопля 3 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Кефір 1 скл. Сіль 1 ч. л. Сода 1 ч. л. Яйце 2 шт. Маргарин 150 г Борошно пшеничне 5 скл. Тісто. Борошно (3, 5 склянки) і маргарин ... 882
Фото: Яловичина із картоплею у вершках "Зимовий сад"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина із картоплею у вершках "Зимовий сад"

інгредієнти: Яловичина 500 г Картопля 1 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Опеньки заморожені 200 г Часник 2 зуб. Помідор 2 шт. Вершки (10%) 300 мл Майоран Сіль, перець Гірчиця 1 ст. л. Сир твердий 100 г ... 711
Фото: "Рулетики із телятини"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Рулетики із телятини"

інгредієнти: Телятина (філе) 1150 г Сир напівтвердий 300 г Цибуля 350 г Сік з- під маслин 200 мл Сіль Перець Часник 60 г Телятину порізати на пластини товщиною 1- 1, 5 см. Відбити із двох сторін, ... 1020
Фото: Свинина у соєвому соусі з імбиром

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина у соєвому соусі з імбиром

інгредієнти: М´ясо (свинина) 400 г Соєвий соус 150 г Імбир (корінь) 20 г Олія соняшникова Промити і обсушити м'ясо, нарізати скибочками. Кожну скибочку відбити молотком. Маринад: змішати у чашці ... 782
Фото: Баранина у винному соусі "Смак"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранина у винному соусі "Смак"

інгредієнти: Баранина 1 кг Кінза Кріп Петрушка Базилік Часник Цибуля зелена Вино біле сухе 200 мл Сіль Лавровий лист ПерецьБаранину нарізати на великі шматки, посолити, поперчити. Всю зелень крупно ... 676
Фото: Бефстроганов класичний

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Бефстроганов класичний

інгредієнти: Яловичина 300 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Масло топлене 4 ст. л. Борошно 1 ч. л. Сметана 0. 5 скл. Перець чорний (мелений) Сіль ЗеленьМ'ясо нарізати уздовж волокон скибочками середньої ... 643
Фото: Яловичина із паштетом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина із паштетом

інгредієнти: Яловичина 400 г Паштет (із гусячої печінки) 100 г Корнішон маринований 7 шт. Сир твердий 100 г Сіль Перець Олія рослинна М'ясо нарізати, відбити, посолити, поперчити. Викласти шматочки ... 671
Фото: Долма із виноградного листя

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Долма із виноградного листя

інгредієнти: Лист виноградний 50 г Фарш м´ясний (баранина і яловичина) 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Сіль Перець чорний Кінзa Кріп М´ята Тархун 150 г Рис 50 г Олія рослиннаЗелень промити, нашаткувати. ... 782
Фото: Свинячі реберця у маринаді з ківі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинячі реберця у маринаді з ківі

інгредієнти: Ребра свинячі 1 кг Ківі 300 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 2 зуб. Цукор (коричневий) 2 ст. л. Гірчиця 1 ст. л. Сіль 0. 5 ч. л. Перець чорний мелений Ківі очистити і розім'яти у пюре. ... 1614
Фото: М'ясо яловичини із селерою по-китайськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо яловичини із селерою по-китайськи

інгредієнти: М´ясо (яловичина) 400 г Морква 2 шт. Селера черешкова Олія рослинна 2 ст. л. Вино біле сухе 1 ст. л. Соєвий соус 1 ст. л. Імбир 0. 5 ч. л. Цукор 0. 5 ч. л. Цибуля зелена Моркву натерти ... 1175
Фото: Розетки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Розетки

інгредієнти: Свинина (корейка без кістк) 300 г Помідор 1 шт. Перець солодкий 50 г Соєвий соус 1 ст. л. Олія рослинна Сіль Спеції Свинячу корейку помити, обсушити. Добре відбити у пласт, товщиною ... 646
Фото: Домашня ковбаса

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Домашня ковбаса

інгредієнти: Свинина 1. 5 кг Спеції (паприка, зіра, коріандр) Сіль 4. 5 ч. л. Вино біле сухе 3 ст. л. Кишки Часник Перець чорний (мелений) Цедра лимона Зелень (петрушка, шавлія, кмин, розмарин) ... 905
Фото: Язик із грибами "Маленький принц"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Язик із грибами "Маленький принц"

інгредієнти: Язик яловичий 1 кг Печериці 500 г Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сир твердий 150 г Часник 3 зуб. Мигдаль 50 г Сметана 200 г Сіль Перець чорний (мелений, горошком) Спеції (кмин, ... 814
Фото: Солодке м'ясо

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Солодке м'ясо

інгредієнти: Яловичина 700 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Перець солодкий 1 шт. Помідор 2 шт. Чорнослив 300 г Яловичину порізати скибками упоперек волокон, злегка відбити. Відбиті шматки м'яса ... 1285
Переглядаємо 1149 - 1162 із 4811