Рецепти за 2013 рік

Фото: Локшина з морепродуктами

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Локшина з морепродуктами

інгредієнти: Морепродукти (асорті) 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 1 зуб. Морква 1 шт. Соєвий соус 5 ст. л. Кунжут 1 ст. л. Сіль Макарони 250 г Олія рослинна 5 ст. л. Часник порубати, смажити на ... 651
Фото: Морський язик у клярі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Морський язик у клярі

інгредієнти: Риба (морський язик) 1 шт. Сіль Лимон 1 шт. Борошно 0. 7 скл. Молоко (вода) 0. 7 скл. Яйце 3 шт. Морський язик порізати на шматки, полити лимонним соком, посолити, і дати постояти 15- 20 ... 713
Фото: Тушкована риба

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Тушкована риба

інгредієнти: Філе риби (морський язик) 1 кг Помідор (томатна паста) 3 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Спеції Майонез Олія соняшниковаФіле нарізати на невеликі шматочки. Цибулю і помідори ... 642
Фото: Риба маринована по-грецьки

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба маринована по-грецьки

інгредієнти: Риба річкова (жирна, короп або сазан) 1. 5 кг Борошно 100 г Олія рослинна 100 г Вода 1. 5 л Сіль Оцет (9%) 0. 5 скл. Перець чорний (горошком) 10 шт. Лавровий лист 4 шт. Цибуля ріпчаста 2 ... 1008
Фото: Бастурма

ЗАКУСКИ

м’ясні

Бастурма

інгредієнти: Свинина (пісна) 1 кг Спеції (чорний і червоний перець, куркума і коріандр) СільЗробити розсіл: на 1 літр води 4 ст. л. солі, так, щоб сире яйце спливало. Покласти м'ясо у цей розчин на 2 ... 916
Фото: Мішечки із сюрпризом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Мішечки із сюрпризом

інгредієнти: Свинина 1 кг Чорнослив (без кісточок) 15 шт. Горіхи грецькі 0. 5 скл. Сир твeрдий Спеції (сіль, перець) Свинину нарізати як на відбивні, бажано, щоб шматочки були круглими. Відбити, ... 676
Фото: Сосиски та сардельки "Нетрадиційні"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Сосиски та сардельки "Нетрадиційні"

інгредієнти: Сарделька, сосиска Часник 3 зуб. Гірчиця 1 ст. л. Базилік (сушений) 1 ч. л. Коріандр (мелений) 0. 5 ч. л. Олія рослинна Сосиски очистити від плівок. Зробити надрізи навскоси, по всій ... 636
Фото: Рагу "Простак"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рагу "Простак"

інгредієнти: Картопля 7 шт. Капуста білоголова 1 шт. Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Консерва м´ясна (тушонка) 1 бан. Приправа Зелень Кетчуп 2 ст. л. Майонез 2 ст. л. Сир плавлений 2 ст. л. ... 634
Фото: Буженина "Наша традиція"

ЗАКУСКИ

м’ясні

Буженина "Наша традиція"

інгредієнти: М´ясо (свинина) 2 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Часник 5 зуб. Сіль, перець Підготувати для м'яса "ліжечко". Фольгу викласти на деко так, щоб можна було загорнути м'ясо з усіх ... 677
Фото: М'ясо "Ніжність"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо "Ніжність"

інгредієнти: Свинина 1 кг Яблуко 6 шт. Часник 3 зуб. Сіль Перець Нарізати м'ясо, як на відбивні і відбити молоточком. Нарізати яблука пластинками, приблизно 0, 5 см завтовшки і викласти їх на фольгу. ... 595
Фото: Cвинина "Вершкова"

ЗАКУСКИ

м’ясні

Cвинина "Вершкова"

інгредієнти: Свинина 1 кг Вершки (20%) 120 мл Часник 6 зуб. Сіль 1 ч. л. Гірчиця 1. 5 ч. л. ПерецьУ вершки вичавити часник, покласти сіль і гірчицю, добре все перемішати. Дати постояти близько 30 ... 617
Фото: Ковбаски "Імператорські"

ЗАКУСКИ

м’ясні

Ковбаски "Імператорські"

інгредієнти: М´ясо (куряче) 800 г Сало (свиняче свіже) 200 г Рис 0. 5 скл. Часник 3 зуб. Дим рідкий 1 ст. л. Спеції (мускат, карі, імбир, шафран, сіль, перець чорний мелений) Яйце куряче 1 шт.   ... 710
Фото: Тушковані стегна

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Тушковані стегна

інгредієнти: Стегно куряче 7 шт. Часник 5 зуб. Майонез 3 скл. Сіль ПерецьПомити стегна, посолити, поперчити, подрібнити часник, посипати приправою. Додати майонез, добре перемішати і покласти у казан ... 1053
Фото: Котлета по-київськи

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Котлета по-київськи

інгредієнти: Філе куряче 1 шт. Масло вершкове 30 г Сіль Яйце куряче 1 шт. Сухарі панірувальні 50 г Олія рослиннаКуряче філе помити, відбити, посолити, поперчити. На філе покласти шматочок вершкового ... 621
Переглядаємо 3543 - 3556 із 4811