Бастурма

ЗАКУСКИ
924 Бастурма
Фото - Бастурма
інгредієнти:
  • Свинина (пісна) 1 кг
  • Спеції (чорний і червоний перець, куркума і коріандр)
  • Сіль

Бастурма інгредієнтиЗробити розсіл: на 1 літр води 4 ст. л. солі, так, щоб сире яйце спливало. Покласти м'ясо у цей розчин на 2 дні в холодильник.

БастурмаОбваляти м'ясо в спеціях: чорний і червоний перець, куркума, коріандр.

фото БастурмаОбмотати в марлю м'ясо і підвісити на карниз на кухні. Обов'язково провітрювати приміщення. Час в'ялення визначається самостійно.

Вкусные рецепты с фото - рецепти торти з фото. Рецепты для пароварки, вкусно.

Рецепт очень вкусного салата. Рецепты самые вкусные салаты ко дню рождения.

Купить бытовую химию оптом - рецепты едим дома с юлией высоцкой. Кулинарные рецепты от Tramontina.

Рецепты для пароварки, вкусно - рецепты блюда на рождество.

recepti.biz Узнай рецепт простых в приготовлении и невероятно вкусных кексов

Горшочки для запекания Чанахи - чанахи рецепт.