Рецепти за 2013 рік

Фото: Лосось із крокетами з картоплі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Лосось із крокетами з картоплі

інгредієнти: Огірок 15 г Олія оливкова 80 мл Філе лосося 150 г Фенхель (насіння) 1 г Креветки тигрові 1 шт. Картопля 100 г Яйце 1 шт. Пармезан 10 г Печериці 30 г Цибуля шалот 3 г Сухарі панірувальні ... 596
Фото: Запечена рибка з овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Запечена рибка з овочами

інгредієнти: Риба 2. 5 кг Картопля 6 шт. Перець солодкий 1 шт. Помідор 1 шт. Вино (біле сухе) 50 мл Кріп 1 пуч. Часник 3 зуб. Майонез 2 ст. л. Лимон 1 шт. Перець духмяний (горошком) Перець чорний ... 633
Фото: Сібас із часниковим конфі і тархуном

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Сібас із часниковим конфі і тархуном

інгредієнти: Риба (сібас ) 2 шт. Часник 6 зуб. Олія оливкова 100 мл Тархун Цедра лимона Сіль морська Перець чорний (мелений) Розігріти оливкову олію для часникового конфі (майже довести до кипіння). ... 796
Фото: Курка тушкована у каві і вершках

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка тушкована у каві і вершках

інгредієнти: Курка 500 г Вода 200 мл Кава 150 мл Вершки (10%) 150 мл Борошно 2 ст. л. Цибуля ріпчаста 3 шт. Помідор 3 шт. Спеції (сіль, перець) Олія рослинна Курку порубати довільно. Цибулю покришити ... 773
Фото: Індичка, запечена у нуті з гірчицею

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Індичка, запечена у нуті з гірчицею

інгредієнти: Філе індички 400 г Нут 200 г Гірчиця (гостра, у зернах ) 4 ч. л. Сметана 2 ст. л. Часник 3 зуб. Зелень Нут замочити на ніч (можна узяти консервований). Зранку змолоти у блендері на пюре. ... 924
Фото: Качка, фарширована рисом, волоським горіхом і чорносливом під вишневим соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка, фарширована рисом, волоським горіхом і чорносливом під вишневим соусом

інгредієнти: Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 2 зуб. Мед 2 ст. л. Соєвий соус 2 ст. л. Розмарин 2 ч. л. Вино біле сухе 2 упак. Вино червоне 0. 5 упак. Сіль Перець чорний Качка 1 шт. Рис 1 скл. Чорнослив ... 1154
Фото: Куряче фрикасе

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Куряче фрикасе

інгредієнти: Грудка куряча 1 кг Бульйон (курячий) 0. 5 л Масло вершкове 2 ст. л. Борошно 4 ст. л. Вершки 3 ст. л. Спаржа (консервована) 1 бан. Гриби 1 бан. Горошок зелений 0. 5 бан. Жовток яєчний 1 ... 878
Фото: Індичка по-американськи

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Індичка по-американськи

інгредієнти: Індичка (гомілка) 1 шт. Хліб (житній) 60 г Бекон 50 г Айва (цибуля ріпчаста) 0. 5 шт. Олія рослинна 2 ст. л. Яйце куряче 1 шт. Петрушка Сіль Перець чорнийГомілку індички надрізати ... 728
Фото: Курка фарширована

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка фарширована

інгредієнти: Курка 1. 6 кг Гриби 100 г Яйце куряче 4 шт. Цибуля ріпчаста 300 г Молоко 100 мл Масло вершкове 200 г Борошно 50 г Сіль Перець Олія рослинна Приправа (для курки) Майонез (сметана)Із курки ... 625
Фото: Пряні стегенця з картоплею

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Пряні стегенця з картоплею

інгредієнти: Стегенце куряче 5 шт. Олія рослинна 8 ст. л. Орегано сушений 1 ч. л. Паприка солодка 1 ч. л. Коріандр мелений 0. 5 ч. л. Розмарин 0. 5 ч. л. Часник 2 зуб. Кмин сушений 0. 5 ч. л. Майоран ... 572
Фото: Курячі "черепашки" у цибульно-сирній паніровці

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі "черепашки" у цибульно-сирній паніровці

інгредієнти: Грудка куряча 1 шт. Сир твердий 100 г Цибуля зелена 5 шт. Часник 1 зуб. Яйце 4 шт. Крохмаль 5 ст. л. Сіль, перець Олія Грудку обробити на філе і розділити на частини для відбивних. ... 724
Фото: Жульєн у кошику

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Жульєн у кошику

інгредієнти: Грудка куряча 500 г Гриби опеньки 300 г Печериці 200 г Тісто листкове 400 г Вершки (10%) 200 мл Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Приправа грибна Масло вершкове 1 ст. л. Сир твердий 100 г ... 996
Фото: Печінка смажена "по-французьки"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Печінка смажена "по-французьки"

інгредієнти: Печінка куряча 500 г Печериці 300 г Помідор 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 2 зуб. Сметана (вершки) 200 мл Олія рослинна Часник натерти на дрібній тертці, обсмажити, додати цибулю, ... 980
Фото: Часникові курячі крильця

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Часникові курячі крильця

інгредієнти: Крила курячі 1 кг Оцет (винний білий) 1 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 6 зуб. Перець чилі 2 шт. Паприка солодка мелена 1 ст. л. Паприка гостра (мелена) 1 ч. л. Олія оливкова 60 мл ... 720
Переглядаємо 2689 - 2702 із 4811