Рецепти за 20 грудня 2013 року

Фото: Ростбіф із винним соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ростбіф із винним соусом

інгредієнти: Кмин 1 ч. л. Олія оливкова 1 ст. л. Гірчиця (діжонська) 2 ст. л. Соус (ворчестерський) 2 ст. л. Яловичина (вирізка) 6 шт. Борошно 2 ст. л. Вино червоне сухе 0. 75 скл. Бульйон (яловичий) ... 852
Фото: Костіца по-молдавськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Костіца по-молдавськи

інгредієнти: Свинина на кісточці 4 шт. Вода газована (мінеральна) 1 ст. л. Сік томатний (густий) 2 скл. Оцет (столовий 9%) 2 ст. л. Сіль, перець мелений Спеції (суміш перців) Паприка (червона) Часник ... 1229
Фото: Запечена свинина

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Запечена свинина

інгредієнти: Свинина (вирізка) 500 г Часник 3 зуб. Селера (корінь) Спеції Сіль Сир твердийСвинячу вирізку натерти сіллю і спеціями. Нашпигувати м'ясо часником і сушеним коренем селери. Загорнути ... 895
Фото: Кролик у шоколаді

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кролик у шоколаді

інгредієнти: Кролик 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Цибуля порей 1 шт. Петрушка 1 пуч. Вино червоне сухе 500 мл Часник 2 зуб. Шоколад 100 г Мигдаль 100 г Фундук 50 г Коньяк 100 мл Борошно 100 г Олія ... 870
Фото: Свиняче черевце

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свиняче черевце

інгредієнти: Свиняче черевце Спеції (сіль, перець (чорний і червоний), шафран, кмин) Часник Свинину посолити, поперчити, посипати спеціями, зробити надрізи - застромити часник і зверху посипати ... 883
Фото: М’ясо, запечене у фользі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М’ясо, запечене у фользі

інгредієнти: Баранина (молоде м´ясо на кістці) 0. 8 кг Лимон 1 шт. Цибуля ріпчаста (червона) 1 шт. Часник 2 зуб. Лавровий лист 2 шт. Розмарин 1 пуч. Кріп 1 пуч. Орегано 2 ч. л. Олія оливкова 3 ст. л. ... 823
Фото: Свиняче черевце, запечене із барбарисом та гірчицею

ЗАКУСКИ

м’ясні

Свиняче черевце, запечене із барбарисом та гірчицею

інгредієнти: Свинина (черевце із м'ясними прошарками) 1 кг Барбарис 0. 5 скл. Гірчиця у зернах 1 ч. л. Сіль Перець чорний, чиліЧеревце добре помити, посолити, поперчити, посипати зернами гірчиці і ... 887
Фото: М'ясо у соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо у соусі

інгредієнти: Яловичина 600 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Лист лавровий Вода Макарони 400 г Масло вершкове 2 ст. л. Олія рослинна Приправа суха Перець Оцет Сіль Цукор Крохмаль кукурудзяний Сметана М'ясо ... 891
Фото: Зельц зі свинячої голови

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Зельц зі свинячої голови

інгредієнти: Голова порося 2 кг Лист лавровий 4 шт. Морква 1 шт. Перець чорний горошком 10 шт. Часник 6 зуб. Голову варити 5 годин. За годину до готовності додати спеції: чорний перець горошком, ... 1437
Фото: Курка із гарбузом та картоплею "Золота осінь"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка із гарбузом та картоплею "Золота осінь"

інгредієнти: Філе куряче 400 г Гарбуз 200 г Картопля 3 шт. Олія рослинна 1 скл. Сіль Перець чорний (спеції) Нарізати куряче філе на невеликі шматки. Додати сіль, перець і перемішати. Потім нарізати ... 907
Фото: Індичка у рисовому папері під томатно-м'ятним соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Індичка у рисовому папері під томатно-м'ятним соусом

інгредієнти: Індичка 300 г Кабачок 1 шт. Папір рисовий 4 шт. Сіль Перець Кмин Оцет винний 2 скл. Помідор 2 шт. Паста томатна 2 скл. Мед 1 ч. л. М´ята 2 шт. Філе індички замаринувати в оцті з травами. ... 1140
Фото: Курка по-східному

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка по-східному

інгредієнти: Курка 1. 5 кг Картопля 1 кг Мед (рідкий) 3 ст. л. Соєвий соус 2 ст. л. Олія рослинна 2 ст. л. Розмарин (свіжий, гілочки) Часник Бульйон 250 мл Сіль Перець чорний Приготувати соус із ... 1175
Фото: Риба запечена у фользі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба запечена у фользі

інгредієнти: Риба 1 шт. Олія 50 г СільРибу помити, очистити. Відрізати хвіст, щоб він не пошкодив фольгу, зробити хрестові надрізи на боках. Фольгу відірвати у три рази довше риби і скласти навпіл ... 882
Фото: Форель у сметанно-соєвому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Форель у сметанно-соєвому соусі

інгредієнти: Форель Вершки (сметана) 500 мл Соєвий соус 5 ст. л. Форель почистити, зробити з неї філе і порізати на шматочки. Укласти рибу в один ряд у посудину для запікання. Змішати сметану і ... 881
Переглядаємо 15 - 28 із 33