Форель у сметанно-соєвому соусі

Форель почистити, зробити з неї філе і порізати на шматочки.

Укласти рибу в один ряд у посудину для запікання.

Змішати сметану і соєвий соус. На 100 г сметани - 1 ст. л. соусу. Соус повинен бути трохи солонуватим.

Залити ним рибу так, щоб соус повністю покрив її.

Запікати у духовці або мікрохвильовій печі (15-20 хв).