Рецепти за 2012 рік

Фото: Картопля з грибами "Найулюбленіша"

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Картопля з грибами "Найулюбленіша"

інгредієнти: Картопля 1. 5 кг Гриби 300 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 1 зуб. Зелень Олія рослинна Сіль Картоплю чистимо, миємо й нарізаємо кружечками завтовшки 0, 5 см. Розігріваємо олію в сковороді ... 3093
Фото: Кабачки у вершковому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кабачки у вершковому соусі

інгредієнти: М’ясo (карбонад, корейка, бекон) 250 г Кетчуп 3 ст. л. Вершки 200 г Яйце куряче 2 шт. Сіль Сир плавлений Кабачки помити, почистити, видалити насіння і порізати невеликими кубиками. М'ясо ... 811
Фото: Яловичина запечeна з фенхелем і розмарином

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина запечeна з фенхелем і розмарином

інгредієнти: Яловичина 500 г Фенхель (невеликий) 0. 5 шт. Розмарин (гілочки) 3 шт. Цибуля ріпчаста Сіль, перець М'ясо нарізати невеликими пластинками. Форму вистелити фольгою. М'ясо злегка посолити і ... 785
Фото: Баранина з медом і чорносливом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранина з медом і чорносливом

інгредієнти: Баранина 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце 2 шт. Чорнослив 70 г Чай 200 мл Мед 3 ст. л. Імбир (мелений) Карі 1 ч. л. Горіх мускатний Кориця (мелена) 1 ч. л. Сіль Перець чорний (мелений) ... 851
Фото: Буженина

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Буженина

інгредієнти: Свинина (вирізка) 1. 5 кг Розсіл 1 л Перець білий (мелений) 1 ч. л. Перець чорний (мелений) 1 ч. л. Сіль 1 ч. л. Паприка 1 ч. л. Часник 2 зуб. Олія рослинна Замочити м'ясо в розсолі на 2 ... 932
Фото: Плов

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Плов

інгредієнти: Рис 500 г М´ясо 350 г Морква 2 шт. Цибуля 3 шт. Олія рослинна Сіль Кмин 1 ст. л. Куркума 0. 5 ч. л. Барбарис 1 ст. л. Перець Часник 6 зуб. Цибулю порізати соломкою. Натерти моркву (в ... 999
Фото: Тефтельки "Полонез"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Тефтельки "Полонез"

інгредієнти: Фарш (м´ясний, рибний) Яйця 2 шт. Коріандр Імбир (мелений) Кетчуп (гострий) 1 ст. л. Лист лавровий (подрібнений) Борошно 1 скл. Все перемішати. З отриманої маси скачати кульки і викласти ... 779
Фото: Ковбаска по-домашньому

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ковбаска по-домашньому

інгредієнти: Сіль 2 ч. л. Перець чорний (мелений) 1 ч. л. Часник 4 зуб. Лист лавровий 3 шт. Кишки 3 шт. Свинина 2 кг СалоДрібно нарізати кубиками м'ясо і сало, додати сіль, перець чорний мелений, ... 983
Фото: Рулетик м'ясний

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рулетик м'ясний

інгредієнти: Яловичина 600 г Сало або бекон 50 г Спеції Гірчиця Кубик бульйону 1 шт. Борошно 1 ст. л. М'ясо ріжемо на 12 шматків, відбиваємо, солимо, перчимо, змащуємо гірчицею, кладемо смужку сала ... 737
Фото: Яловичина дуже гостра

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина дуже гостра

інгредієнти: Яловичина 500 г Перець солодкий зелений 1 шт. Перець червоний пекучий 1 шт. СільЯловичину нарізаємо дуже тонкими смужками, обсмажуємо на сковороді на олії, перед закінченням смаження ... 681
Фото: Тушкована яловичина у соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Тушкована яловичина у соусі

інгредієнти: Яловичина 500 г Цибуля 1 шт. Морква 1 шт. Перець солодкий 1 шт. Томатний сік (овочевий) 300 мл Вершки (сметана) 2 ст. л. Соєвий соус 2 ст. л. Яловичину ріжемо тонкими смужками, тушкуємо ... 781
Фото: Корейка ягняти з руколою і помідорами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Корейка ягняти з руколою і помідорами

інгредієнти: Корейка ягняти 700 г Рукола 100 г Помідори (маленькі) 4 шт. Часник 2 зуб. Зелень петрушки (сушена) 2 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія оливкова 1. 5 ст. л. Сіль Перець чорний мелений ... 717
Фото: Лобіо з цибулею пореєм

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Лобіо з цибулею пореєм

інгредієнти: Квасоля (суха, лобіо) 500 г Цибуля порей 400 г Кінза 150 г Кріп 50 г Селера черешкова 30 г Коріандр (сухий, мелений, з гіркою) 1 ч. л. Хмелі- сунелі (краще уцхо- сунелі, з гіркою) 1 ч. ... 997
Фото: Котлети з грибів

ДРУГІ СТРАВИ

з грибами

Котлети з грибів

інгредієнти: Гриби свіжі 500 г Рис 1 скл. Цибуля 1 шт. Борошно 0. 7 скл. Бульйонний кубик 1 шт. Рис і гриби відварити. Гриби подрібнити, змішати з цибулею і рисом, додати борошно для зв'язки, влити ... 1399
Переглядаємо 4061 - 4074 із 4516