Рецепти за грудень 2012 року

Фото: Грудка індича "Святкова"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Грудка індича "Святкова"

інгредієнти: Грудка індича 0. 5 шт. Селера коренева 1 шт. Морква 1 шт. Цибуля 1 шт. Куркума 1 ч. л. Гриби консервовані 1 бан. Сіль Крохмаль кукурудзяний 4 ст. л. Перець     М'ясо залити ... 1167
Фото: П'яна курочка

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

П'яна курочка

інгредієнти: Курка 1 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Олія рослинна 1 ст. л. Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 1 шт. Томатна паста 1 ст. л. Борошно 2 ст. л. Пиво темне 330 мл Бульйон курячий 400 мл ... 626
Фото: Курка "смачна"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка "смачна"

інгредієнти: Курка 1. 5 кг Хліб пшеничний 120 г Печериці 200 г Сир 100 г Яйце 1 шт. Вершки 4 ст. л. Перець солодкий червоний 1 шт. Майонез 2 ст. л. Перець чорний Сіль На грудях курячої тушки зробити ... 655
Фото: Вареники з полуницею чи іншими ягодами

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

вареники, галушки

Вареники з полуницею чи іншими ягодами

інгредієнти: Борошно 3 скл. Сода 0. 5 ч. л. Вода (кисле молоко (кефір)) 250 г Сіль 1 ч. л. Цукор 1 скл. Оцет 1 ст. л. Полуниця 600 г Масло вершкове 70 г Підігріти склянку води, влити у миску і додати ... 1153
Фото: Пельмені з креветками

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пельмені, хінкалі

Пельмені з креветками

інгредієнти: Борошно 3 скл. Яйце 1. 5 шт. Вода 1. 3 скл. Сіль 1. 3 ч. л. Олія рослинна 1 ч. л. Креветки (варено- морежені) 1 кг Цибуля порей 1 шт. Масло вершкове 30 г Тісто. Висипати на стіл борошно, ... 793
Фото: Картопляно-сирні вареники на жовтковому тісті

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

вареники, галушки

Картопляно-сирні вареники на жовтковому тісті

інгредієнти: Борошно 350 г Жовток яєчний 3 шт. Вода 7 ст. л. Сіль Масло вершкове 3 ст. л. Картопля 6 шт. Сир домашній 150 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Олія оливкова 2 ст. л. Всі інгредієнти для тіста ... 962
Фото: Курка під сиром

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка під сиром

інгредієнти: Філе куряче 2 шт. Сир твeрдий 50 г Спеції (паприка, орегано, сіль, перець)Розігріти духовку, неглибоке деко вистелити фольгою, налити 2- 3 ст. л. олії і поставити в духовку хвилин на 5 ... 702
Фото: Курка, фарширована перловою кашею і маслинами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка, фарширована перловою кашею і маслинами

інгредієнти: Курча 1800 г Крупа перлова 200 г Маслини 26 шт. Сіль Перець     Перлову крупу залити водою кімнатної температури на 10- 12 годин.   Відварити крупу в підсоленій киплячій ... 712
Фото: Курка по-домашньому

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка по-домашньому

інгредієнти: Курка Картопля 5 шт. Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Помідор 2 шт. Обсмажити порізану цибулю на рослинній олії у товстостінній каструлі. Додати в каструлю терту на крупній тертці ... 588
Фото: Індичка з горіховим соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Індичка з горіховим соусом

інгредієнти: Філе індички (куряче) 1 кг Майонез 200 г Часник 3 зуб. Гірчиця 1. 5 ч. л. Горіхи волоські 200 г Чорнослив (без кісточки) 10 шт. Сир твердий (пластинками) 200 г Сік лимона 10 г Філе ... 646
Фото: Курка по-іспанськи

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка по-іспанськи

інгредієнти: Куряча грудка (стегенця, гомілки) 6 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Цибуля 1 шт. Рис 250 г Петрушка (кріп) 1 ч. л. Чебрець (сушений) 1 ч. л. Цибуля зелена 1 ст. л. Помідор (дрібні) 350 г ... 699
Фото: Пельмені

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пельмені, хінкалі

Пельмені

інгредієнти: Фарш (яловичий) 600 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 2 зуб. Розмарин (сухий) Кінза 1 пуч. Тісто прісне Масло вершкове 100 гЯкщо фарш не жирний, то додати масло. Цибулю, зелень і часник ... 836
Фото: Манти із м'ясом та картоплею

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

вареники, галушки

Манти із м'ясом та картоплею

інгредієнти: Борошно 700 г Кефір 700 мл Яйце 1 шт. М´ясо 800 г Картопля 4 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сіль Перець чорний Замісити тісто на кефірі (борошно, кефір, сіль, яйце). Нехай тісто полежить ... 1139
Фото: Біфштекс зі страуса із коньячно-медовим соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Біфштекс зі страуса із коньячно-медовим соусом

інгредієнти: М´ясо страуса 300 г Спеції (сіль, перець) Масло вершкове Коньяк 50 мл Мед (рідкий) 1 ст. л. Бульйон 100 мл Кмин 1 ч. л. Вершки 50 мл Біфштекси обсушити. Розігріти масло в сковороді, ... 686
Переглядаємо 365 - 378 із 408