Індичка з горіховим соусом

Філе порізати як на відбивні, посолити і відбити.

Майонез змішати з подрібненим часником.

Обмочити шматочки в соус.

Обсмажити з двох сторін в один шар.

У майонез з часником, що залишився, додати подрібнені горіхи, гірчицю і сік лимона.

Викласти соус на м'ясо.

Зверху по ягоді чорнослива.

Накрити кожен шматочок пластинкою сиру, закрити кришкою і дати сиру розплавитися.