Рецепти за серпень 2012 року

Фото: "Токань семи вождів"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Токань семи вождів"

інгредієнти: Свинина (пісна) 300 г Яловичина (вирізка) 300 г Телятина (вирізка) 300 г Шпик (копчений) 100 г Жир 80 г Помідор 100 г Перець солодкий зелений 200 г Цибуля ріпчаста (велика) 120 г Борошно ... 800
Фото: Сало з копченим ароматом

ЗАКУСКИ

м’ясні

Сало з копченим ароматом

інгредієнти: Сало 1 шт. Сіль Перець мелений чорний Рідкий дим 3 скл. Шматок сала прорізати до шкурки (шкурка обсмалена соломою) у 2- 3 місцях, натерти сіллю добре (і в прорізах) з усіх сторін, ... 953
Фото: Бігос

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Бігос

інгредієнти: Капуста білоголова свіжа 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Капуста квашена 500 г Гриби Вода 1 скл. Лист лавровий М'ясо (свинина, філе курки) Ковбаса копчена (грудка) Чорнослив Вино ... 737
Фото: Капустянка

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Капустянка

інгредієнти: Капуста білоголова Яйце 2 шт. Борошно вищого гатунку 1 скл. Сіль Нашаткувати капусту. Пробланшувати у киплячій воді капусту, остудити, додати яйця, борошно, сіль. Посмажити як оладки. ... 834
Фото: М'ясні ковбаски

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясні ковбаски

інгредієнти: Свинина 200 г Яловичина 200 г Сало 100 г Часник 60 г Цибуля 100 г Картопля 200 г Кишка свиннаЗі свинини, яловичини, сала, цибулі, часнику приготувати фарш. Натерти на велику тeртку ... 1048
Фото: Міньйони з яловичини

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Міньйони з яловичини

інгредієнти: Яловичина (вирізка) 200 г Вишня (без кісточок) 50 г Олія оливкова 40 г Сіль Перець Цибуля червона 10 г Імбир (корінь) 5 г Вино червоне 10 мл Мед квітковий 3 г Цукіні 40 г Помідори ... 1102
Фото: Спаржа під соусом

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Спаржа під соусом

інгредієнти: Спаржа (біла) 8 шт. Жовток яєчний 2 шт. Масло вершкове 100 г Вино біле 1 ст. л. Сок лимону 2 ч. л. Сметана 2 ст. л. Сіль 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Спаржу обполоснути і почистити. У киплячу ... 722
Фото: Лисички у вершково-часниковому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з грибами

Лисички у вершково-часниковому соусі

інгредієнти: Лисички 300 г Вершки 200 г Молоко 100 г Вегета 1 ч. л. Часник 2 зуб. Сіль Зелень Грибочки миємо, чистимо, ріжемо. Тушкуємо в олії доки не випарується рідина (хвилин 10), підсолюємо ... 845
Фото: Шашлик по-уральськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Шашлик по-уральськи

інгредієнти: Свинина (свіжа) 1. 5 кг Вода 1. 5 л Сіль 125 г Лимон 2 шт. Коріандр Цибуля ріпчаста 1 кг Соєвий соус 2 ст. л. Вино червоне сухе 2 ст. л. Перець чорний (мелений) Лавровий листМ'ясо ... 685
Фото: М'ясо мисливця

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо мисливця

інгредієнти: Свинина 1 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Помідори 2 шт. Огірок солоний бочковий 2 шт. Печериці 7 шт. Сир твердий Майонез Сіль Перець чорний М'ясо нарізати товстими шматками, приблизно 1, 5- 2 ... 658
Фото: Фаршировані грибочки

ДРУГІ СТРАВИ

з грибами

Фаршировані грибочки

інгредієнти: Печериці (великі) 10 шт. Яйце перепелине 10 шт. Яйце куряче 1 шт. Філе куряче 300 г Цибуля 1 шт. Масло вершкове 2 ст. л. Сіль ПерецьВарене куряче філе перекрутити на м'ясорубці. ... 900
Фото: Квасоля з цибулею пореєм по-весняному

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Квасоля з цибулею пореєм по-весняному

інгредієнти: Масло вершкове 50 г Цибуля порей 8 шт. Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Кмин 0. 5 ч. л. Борошно 3 ст. л. Молоко 300 мл Квасоля 200 г Сир 50 г Сухарі панірувальні 1 скл. Замочити квасолю на ... 1016
Фото: Алу Гобі

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Алу Гобі

інгредієнти: Картопля 3 шт. Капуста цвітна 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія соняшникова (рисова олія) 5 ст. л. Гірчиця (чорні зерна) 0. 5 ч. л. Кмин (цілий, мелений ) 0. 5 ч. л. Кардамон 15 шт. ... 850
Фото: Запечена молода капуста

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Запечена молода капуста

інгредієнти: Капуста білоголова (молода) 800 г Помідор (великий) 2 шт. Бринза 200 г Оливки (без кісточок) 0. 5 бан. Хліб (білий) 60 г Яйце 3 шт. Молоко 1 скл. Спеції (сіль, перець, паприка) Олія ... 930
Переглядаємо 463 - 476 із 1000