ЗАКУСКИ

Фото: Жульєн із баклажанів з грибами

Жульєн із баклажанів з грибами

інгредієнти: Баклажан 550 г Гриби печериці 250 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Вершки 100 мл Сир твердий 150 г Сметана 150 г Сіль, перець Олія рослинна Баклажани нарізати кубиками. Гриби - тонкими ... 817
Фото: Закуска "Мрія рибалки"

Закуска "Мрія рибалки"

інгредієнти: Філе лосося (або іншої риби) 250 г Перець болгарський - шт 4 Лимон (для начинки і сік для соусу) - шт 2 Спеції (для соусу: сіль, перець за смаком, цукор- 1 ) 1 ч. л. Олія оливкова 4 ст. ... 1222
Фото: Закуска з баклажанів і помідорів "Patlican meze"

Закуска з баклажанів і помідорів "Patlican meze"

інгредієнти: Баклажан 2 шт. Помідор 2 шт. Сіль Олія рослинна Часник Ріжемо баклажани великими шматочками, заливаємо водою і залишаємо хвилин на 5- 10. Потім віджимаємо воду і викладаємо на серветку, ... 862
Фото: Тортик-закуска

Тортик-закуска

інгредієнти: Кабачок 1 шт. Картопля 3 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Помідор 2 шт. Часник 3 зуб. Яйце куряче 3 шт. Борошно пшеничне 100 г Молоко 100 мл Фарш м´ясний 100 г Сирок плавлений 1 ... 797
Фото: Ікра овочева "Кабачок - тугий бочок"

Ікра овочева "Кабачок - тугий бочок"

інгредієнти: Кабачок 2 шт. Цибуля ріпчаста 4 шт. Морква 4 шт. Олія рослинна Гвоздика 3 шт. Перець духмяний (горошок) 4 шт. Горіх мускатний (мелений) Перець червоний (мелений) Паста томатна 2 ст. л. ... 776
Фото: Закусочний торт із кабачків "Сльози кухарчука"

Закусочний торт із кабачків "Сльози кухарчука"

інгредієнти: Кабачoк 4 шт. Морква 4 шт. Цибуля ріпчаста 4 шт. Борошно пшеничне 5 ст. л. Крохмаль картопляний 5 ст. л. Яйце куряче 3 шт. Сіль Майонез 250 г Сметана 250 г Часник 2 зуб. Зелень петрушки ... 1127
Фото: Овочеві відбивні з манкою

Овочеві відбивні з манкою

інгредієнти: Картопля (сира терта) 1 шт. Морква (терта) 1 шт. Редиска 5 шт. Кабачoк (молодий) 0. 3 шт. Манна крупа 5 ст. л. Яйце 1 шт. Все тремо на звичайній тертці, солимо, перчимо. Додаємо 3 ст. л. ... 842
Фото: Картопляники

Картопляники

інгредієнти: Картопля 11 шт. Капуста білокачанна 500 г Печериці свіжі 10 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Масло рослинне Масло вершкове топлене Сіль Борошно      Відварити картоплю в мундирах ... 1013
Фото: Картопляні котлетки

Картопляні котлетки

інгредієнти: Картопля 0. 7 кг Яйце куряче 3 шт. Молоко 50 мл Цибуля ріпчаста 4 шт. Горіх мускатний 1. 5 ч. л. Перець духмяний 0. 5 ч. л. Сіль 0. 5 ч. л. Олія рослинна Картоплю (бажано молоду) ... 807
Фото: Овочеві мішечки

Овочеві мішечки

інгредієнти: Баклажан 1 шт. Кабачок (цукіні) 1 шт. Помідор 2 шт. Перець солодкий (червоний, зелений) 1 шт. Сир твердий Помідори черрі 2 шт. Зелень (м´ята, рукола, кріп і петрушка) Часник 1 зуб. Сіль ... 811
Фото: Картопляна тортилья з тунцем

Картопляна тортилья з тунцем

інгредієнти: Картопля відварна в мундирі 5 шт. Яйце 4 шт. Тунець консервований 75 г Перець червоний (свіжий) 1 шт. Горошок зелений 2 ст. л. Паприка 0. 25 ч. л. Часник 2 зуб. Сіль Вершкове масло ... 1094
Фото: Цвітна капуста, запечена з кремовим соусом із хріном

Цвітна капуста, запечена з кремовим соусом із хріном

інгредієнти: Капуста цвітна 800 г Масло вершкове 30 г Борошно пшеничне 2 ст. л. Молоко 0. 5 скл. Вершки 0. 5 скл. Мускатний горіх (мелений) 0. 5 ч. л. Хрін (готовий) 4 ст. л. Сіль (за смаком) Перець ... 1030
Фото: Томати, фаршировані полентою

Томати, фаршировані полентою

інгредієнти: Помідор 4 шт. Цибуля шалот 1 шт. Часник 2 зуб. Оливки чорні (без кісточок) 30 г Базилік (свіжий - гілочки) 3 шт. Полента 100 г Сир твердий (грюєр) 50 г Олія оливкова 2 ст. л. Анчоуси ... 856
Фото: Суцвіття цвітної капусти

Суцвіття цвітної капусти

інгредієнти: Цвітна капуста Діжонська гірчиця 6 ст. л. Жовтки 2 шт. Оливкова олія Лимонний сік 4 ст. л. Сіль і перець Панірувальні сухарі 1 скл. Кмин 1 ч. л. Петрушка Мускатний горіх Сир пармезан ... 1105
Переглядаємо 883 - 896 із 977