ЗАКУСКИ

Фото: Паста-ікра з оселедця

Паста-ікра з оселедця

інгредієнти: Оселедець 1 шт. Сирок плавлений 3 шт. Яйце (варене) 3 шт. Масло вершкове 100 г Майонез Молоко Оселедець почистити, видалити кісточки і вимочити в молоці 3 години, двічі змінюючи молоко. ... 1468
Фото: "Шинка" рибна

"Шинка" рибна

інгредієнти: Філе рибне 1 кг Крабові палички 250 г Спеції (сушена зелень, перець, кориця, часник) Сіль Часник 2 зуб. Желатин 25 г Філе риби розморозити, довільно нарізати. Крабові палички нарізати. ... 878
Фото: Скумбрія по-фламандськи

Скумбрія по-фламандськи

інгредієнти: Скумбрія свіжоморожена 2 шт. Лимон (сік) 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Петрушка Перець чорний мелений Розморозити скумбрію, помити й обсушити серветкою. Змішати нарізану цибулю, петрушку, ... 671
Фото: "Цивілізований Сугудай"

"Цивілізований Сугудай"

інгредієнти: Риба свіжа (товстолобик) 650 г Цибуля 3 шт. Зелень (петрушка, кріп) 25 г Олія соняшникова 100 мл Оцет (7%) 200 мл Вода холодна 300 мл Сіль Перець Рибу почистити, тушку порізати на ... 862
Фото: Рибка "Пальчики оближеш"

Рибка "Пальчики оближеш"

інгредієнти: Риба (форель, сьомга, голець, кижуч) 1 шт. Сіль морська Перець чорний (горошок) 6 шт. Майонез 3 ст. л. Рибу очистити, помити, видалити зябра і всі нутрощі. Морську сіль і перець горошком ... 831
Фото: Оселедцева маса для бутербродів

Оселедцева маса для бутербродів

інгредієнти: Оселедець 1 шт. Яйце (варене) 3 шт. Масло вершкове 50 г Сир твердий 50 г Кріп (зелень) 0. 5 пуч. Всі інгредієнти пропустити через м'ясорубку. Дрібно нарізати і додати кріп. Все добре ... 1290
Фото: Скумбрія

Скумбрія

інгредієнти: Скумбрія 500 г Спеції (сіль, перець) Лимон Помідор Лавровий лист 1 шт. Кріп 0. 5 пуч. Куркума 0. 5 ч. л. Олія соняшникова 2 ст. л. Скумбрію очистити від жабер і нутрощів, помити. Зробити ... 709
Фото: "Риб'ячі гнізда" у французькому батоні

"Риб'ячі гнізда" у французькому батоні

... 1203
Фото: Рибний рулет

Рибний рулет

інгредієнти: Філе білої риби 2 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Приправи Рибні філе посипати спеціями. Зробити начинку із тушкованої моркви з цибулею. На один шматок філе покласти начинку і ... 722
Фото: Рибний рулет «Легкість буття»

Рибний рулет «Легкість буття»

інгредієнти: Рибне філе (кета) 500 г Сало свинне 100 г Булочка 60 г Манка 3 ст. л. Молоко 1 скл. Картопля 2 шт. Зелень (цибуля зелена, петрушка, кріп) 1 пуч. Сир 150 г Морква по- корейськи 80 г Сіль ... 922
Фото: Оселедець по-домашньому

Оселедець по-домашньому

інгредієнти: Оселедець свіжий 2 шт. Вода 150 мл Олія рослинна 50 мл Перець чорний горошком 20 шт. Сіль 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Лавровий лист 4 шт. У оселедців відрізати плавники і голову, ... 855
Фото: Рибний торт

Рибний торт

інгредієнти: Риба (філе, телапія) 700 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква (велика) 3 шт. Яйце 3 шт. Молоко 1 скл. Майонез 3 ст. л. Сіль Перець Приправа Борошно 3 ст. л. Петрушка (зелень) Цибулю нарізати ... 686
Фото: Скумбрія гарячого копчення за 3 хвилини

Скумбрія гарячого копчення за 3 хвилини

інгредієнти: Скумбрія 1 шт. Цибулиння Сіль 5 ст. л. Вода 1 лЛушпиння цибулі замочити ненадовго у воді. Потім поставити на вогонь і додати сіль. На літр води потрібно 5 столових ложок солі. Солону ... 860
Фото: Янсир

Янсир

інгредієнти: Картопля 2 кг М´ясо 300 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Соєвий соус 7 ст. л. Оцет 1 ст. л. Вода 500 мл Лаваш вірменський 5 шт. Часник 5 зуб. М'ясо нарізати соломкою, цибулю - чвертькільцями. ... 965
Переглядаємо 603 - 616 із 977