ЗАКУСКИ

Фото: Курячий батон "Золота фісташка"

Курячий батон "Золота фісташка"

інгредієнти: Фарш курячий 800 г Грудка куряча 2 г Шинка 150 г Фісташки 100 г Хліб 0. 25 шт. Молокo 1 скл. Білoк яєчний Цибуля ріпчаста 4 шт. Часник 1 зуб. Сіль Перець чорний У фарш додати розмочений ... 714
Фото: Курячі рулетики з сиром і грибами

Курячі рулетики з сиром і грибами

інгредієнти: Стегенце куряче 4 шт. Печериці свіжі або мариновані 200 г Цибуля 1 шт. Сметана 2 ст. л. Сир твердий 100 г Сіль Перець чорний (мелений) Дерев´яні зубочистки Стегенце розрізати уздовж, ... 1289
Фото: Індичка запечена

Індичка запечена

інгредієнти: Індичка (філе) 600 г Прянощі (коріандр, паприка, торбах, уцхо сунелі) 30 г Сіль Перець чорний   За дві доби засолити філе і швидко обсмажити на розпеченій сковороді з усіх сторін. ... 1110
Фото: Рулет курячий "строкатий"

Рулет курячий "строкатий"

інгредієнти: Філе куряче 2 шт. Яйце куряче 2 шт. Молоко 3 ст. л. Шпинат Спеції Відбити куряче філе і приправити спеціями. Приготувати омлет (додати до нього червоний солодкий перець) і викласти на ... 1429
Фото: Мойва "гарячого копчення"

Мойва "гарячого копчення"

інгредієнти: Мойва (свіжоморожена) 1 кг Олія рослинна 0. 5 л Сіль 2 ст. л. Лавровий лист 10 шт. Перець духмяний (горошком)Мойву розморозити. Обполоснути холодною водою. Викласти шаром на дно ... 953
Фото: Рулет із лосося

Рулет із лосося

інгредієнти: Лосось 200 г Водорості (ногрі) 10 г Млинець 1 шт. Апельсин (м'якоть) 30 г Пастернак (корінь) 5 г Пармезан 10 г Чорниця 50 г Імбир (корінь) 4 г Олія оливкова 50 мл Шпинат (лист) 1 шт. ... 774
Фото: Рибка-мрія

Рибка-мрія

інгредієнти: Філе риби (пангасіус) 2 кг Креветки 200 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Помідор 3 шт. Сир твердий 150 г Майонез Соєвий соус Перець лимонний Філе нарізати на порційні шматочки, приправити ... 773
Фото: Пряна скумбрія під грилем

Пряна скумбрія під грилем

інгредієнти: Скумбрія (свіжоморожена) 2 шт. Спеції (кмин, коріандр, чорний перець, сіль) Помити рибу, видалити нутрощі і зябра. Гарно натерти приправами та сіллю. Відправити рибу під гриль і смажити ... 696
Фото: Гаряча закуска "Кальмари у сметанному соусі"

Гаряча закуска "Кальмари у сметанному соусі"

інгредієнти: Кальмари 500 г Сметана (рідкі вершки) 200 г Соус соєвий 2 ст. л. Олія рослиннаКальмари очистити, промити й нарізати кільцями. У сковороду або сотейник налити трохи олії, так, щоб тільки ... 792
Фото: Рибний рулет

Рибний рулет

інгредієнти: Риба (судак) 4 шт. Картопля 5 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Помідор 2 шт. Спеції (перець, сіль) Сир голландський 150 г Oчистити, розрізати, посолити, поперчити судак. Тонко ... 748
Фото: Оселедцевий паштет

Оселедцевий паштет

інгредієнти: Філе оселедця (слабосолене) 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Гірчиця 1 ч. л. Масло вершкове 100 г Горіх волоський 0. 5 скл. Філе оселедця (можна з ікрою), яйця і цибулю ... 1007
Фото: Тунець пряного засолу

Тунець пряного засолу

інгредієнти: Риба (тунець свіжий) Сіль (велика) 3 ч. л. Олія рослинна 2 ст. л. Спеції 1 ч. л. Базилік свіжий (подрібнений) 1 ч. л. Філе тунця вимити, нарізати на невеликі шматочки. Скласти в скляну ... 809
Фото: Кебаб із риби

Кебаб із риби

інгредієнти: Риба (біла) 1 кг Лимон 0. 5 шт. Вино червоне сухе 0. 5 скл. Гранат (зерна) 0. 5 скл. Бекон (нарізка) 300 г Помідор (черрі) 300 гДерев'яні шпажки замочити в холодній воді не менше, ніж на ... 714
Фото: Рулет рибний

Рулет рибний

інгредієнти: Філе рибне 0. 5 кг Картопля 1 шт. Булка 50 г Крабові палички 100 г Цибуля зелена Спеції Морква 1 шт. Філе риби перемолоти через м'ясорубку із зеленою цибулею, шматочком білого хліба або ... 680
Переглядаємо 589 - 602 із 977