Янсир
917
інгредієнти:
- Картопля 2 кг
- М´ясо 300 г
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Соєвий соус 7 ст.л.
- Оцет 1 ст.л.
- Вода 500 мл
- Лаваш вірменський 5 шт.
- Часник 5 зуб.
М'ясо нарізати соломкою, цибулю - чвертькільцями.
Картоплю натерти на тертці для корейської моркви. Картопля має постійно перебувати у воді.
У казані нагріти олію і обсмажити м'ясо до золотистої скоринки, відправити туди цибулю, перемішати, влити соєвий соус. Перемішати. Натерту картопля добре промити і відправити в казан. Добре перемішати. У воді розвести оцет (вода повинна бути в міру кислою). Вилити воду в казан (вода повинна закривати картоплю). Варити 30 хв, періодично помішуючи. У кінці додати часник.
На шматок лаваша викласти картоплю і загорнути.
ЗдесьПредложение доставки пиццы домой или в офис
Показати коментарі