ЗАКУСКИ

Фото: Печінковий шашличок

Печінковий шашличок

інгредієнти: Печінка куряча 600 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Соус соєвий 2 ст. л. Баклажан 1 шт. Сіль Прянощі Нарізати баклажан кільцями, посолити і залишити на 20 хвилин. Нарізати цибулю кільцями. У ... 714
Фото: Лящ маринований

Лящ маринований

інгредієнти: Лящ 1 шт. Сіль Перець Цибуля Оцет Олія Видалити голову, хвіст і хребет. Рибку помити і посолити. Залишити на 3 години. Промити, поперчити (можна додати спеції для риби). Нарізати цибулю ... 1278
Фото: Свинина на шпажках

Свинина на шпажках

інгредієнти: Свинина 600 г Паста томатна (кетчуп) 3 ст. л. Сіль Перець чорний мелений Сир твердий 60 г Вода 3 ст. л. М'ясо порізати на невеликі шматочки. Посолити, поперчити, вмочити у розведену ... 916
Фото: Первісне м'ясо

Первісне м'ясо

інгредієнти: Яловичина (свіжа) 1. 5 кг Спеції Сало (бекон) Шматок яловичини очистити від плівок, натерти спеціями та сіллю і зв'язати. Шматок потрібно брати не менше 1, 5 кг, а краще більше. ... 789
Фото: Курячий рулетик

Курячий рулетик

інгредієнти: Філе куряче 850 г Сир твердий Яйце 3 шт. Зелень Спеції Перетворити м'ясо у фарш і трохи дати постояти. У яйцях відокремити жовток від білка. Додати до жовтка чайну ложку борошна, а до ... 645
Фото: Форель у солодкому перці

Форель у солодкому перці

інгредієнти: Форель (філе) 300 г Спеції (сіль, перець, цукор) Олія оливкова 2 ст. л. Перець солодкий червоний 3 шт. Лимон 2 шт. Креветки (королівські, із хвостом) 6 шт. Каперси Перець помити, ... 660
Фото: Райдужна форель у фользі на вугіллі

Райдужна форель у фользі на вугіллі

інгредієнти: Форель райдужна Помідор Лимон Сіль, чорний перець Посолити, поперчити, нарізати лимон і помідори, скласти у свіжеочищену рибу. Загорнути у фольгу. Розкласти на грати, а можна просто на ... 658
Фото: Рибний рулет

Рибний рулет

інгредієнти: Філе рибне (морський язик) 500 г Яйце куряче 3 шт. Молоко Прянощі для риби Майонез 3 ст. л. Булка (хліб)Рибне філе (морський язик, судак) пропустити через м'ясорубку або подрібнити у ... 749
Фото: Шашликовий маринад "Чудовий"

Шашликовий маринад "Чудовий"

інгредієнти: М´ясо (свинина, курка) Гірчиця Пиво світле Спеції (сіль, перець)Розвести у тарілці гірчицю і пиво до сметанообразного стану, можна додати трохи солі і перцю. Нарізане на шматки м'ясо ... 687
Фото: Паштет із відвареного м'яса

Паштет із відвареного м'яса

інгредієнти: Курка (філе або стегенце) 300 г Печінка куряча 300 г Корейка (копчена) 200 г Масло вершкове 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 2 зуб. Яблуко (кисле) 1 шт. Вино (коньяк) 50 г Лимон 1 шт. ... 1247
Фото: Шинка "Куряча"

Шинка "Куряча"

інгредієнти: Стегенце куряче 1 кг Горіхи 1 скл. Серце куряче 0. 5 кг Желатин 25 г Часник 2 шт. Сіль 1 ч. л. Перець Курку нарізати середніми шматочками, нарізати серце. Перемішати з сіллю і спеціями, ... 704
Фото: Свинина "гармошка"

Свинина "гармошка"

інгредієнти: Свинина (корейка) 500 г Сир твердий 200 г Помідор 2 шт. Часник 3 зуб. Сіль Перець духмяний Фольга Сир порізати пластинками товщиною 3- 4 мм. Помідори порізати кружечками. Часник порізати ... 781
Фото: М'ясні оладки з ананасом

М'ясні оладки з ананасом

інгредієнти: Свинина 350 г Майонез 1 ст. л. Крохмаль 2 ст. л. Сіль Перець чорний Зелень Яйце куряче 2 шт. Ананас (консервований) Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир 150 г Помідор (черрі) 9 шт. М'ясо нарізати ... 778
Фото: Курячий рулет

Курячий рулет

інгредієнти: Філе куряче 800 г Печериці (консервовані) 1 бан. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир твердий 100 г Майонез Сіль Перець чорний Спеції Куряче філе розпластати на столі в один шар і злегка відбити. ... 663
Переглядаємо 295 - 308 із 977