ДРУГІ СТРАВИ - з рибою

Фото: Корюшка під білим соусом із цибулею

Корюшка під білим соусом із цибулею

інгредієнти: Корюшка 600 г Цибуля 1 шт. Олія рослинна 2 ст. л. Приправа (для риби) Петрушка 1 пуч. Молоко 300 мл Масло вершкове 30 г Борошно пшеничне 2 ст. л. Вино біле сухе 40 мл Цибулю дрібно ... 759
Фото: Риба під гострим соусом із коріандру (кінзи)

Риба під гострим соусом із коріандру (кінзи)

інгредієнти: Риба (пеленгас) 700 г Маринад Коріандр (зерна мелені) 1 ч. л. Сік лимонний 2 ст. л. Часник 1 зуб. Олія 1 ст. л. Сіль 1 ч. л. Перець лимонний 0. 5 ч. л. Коріандр змолоти. Змішати всі ... 757
Фото: Рибні рулетики з гарніром із ревеню

Рибні рулетики з гарніром із ревеню

інгредієнти: Філе рибне (камбала) 300 г Бекон (копчена грудка) 120 г Сир твердий 80 г Кріп 2 ст. л. Прянощі (для риби) Вино біле сухе 2 ст. л. Ревінь (стебло) 2 шт. Спеції (сіль, перець) Мед (цукор) ... 785
Фото: Філе озерного окуня "Le Leman"

Філе озерного окуня "Le Leman"

інгредієнти: Окунь озерний (філе) 500 г Вино біле 1 скл. Жовтoк яєчний 2 шт. Масло вершкове 100 г Часник 5 зуб. Цибуля сібулет (шнітт- цибуля) 1 ст. л. Петрушка (свіжа) 2 ст. л. Гірчиця (без зерен) 1 ... 849
Фото: Риба з ароматним естрагоном

Риба з ароматним естрагоном

інгредієнти: Риба (морський язик) 500 г Естрагон (тархун, гілочки) 5 шт. Спеції (сіль, білий перець, карі) Соєвий соус 3 ст. л. Олія рослинна 5 ст. л. Рибу нарізати на шматки, прорізати упоперек. ... 786
Фото: Горбуша у цитрусовому маринаді

Горбуша у цитрусовому маринаді

інгредієнти: Горбуша 1. 3 кг Апельсин 1 шт. Лимон 2 шт. Мед 2 ст. л. Олія рослинна 5 ст. л. Лимон і апельсин помити, натерти на тертці цедру і додати сік. У ємність з цитрусовим соком додати мед, як ... 772
Фото: Форель у клярі

Форель у клярі

інгредієнти: Форель 600 г Лимон 1 шт. Борошно (вищого ґатунку) 0. 5 скл. Яйце 3 шт. Олія рослинна 0. 5 л Спеції (сіль, перець) Форель порізати на філе і відокремити від шкіри. Нарізати на порційні ... 780
Фото: Рибні конвертики "Секрет"

Рибні конвертики "Секрет"

інгредієнти: Пеленгас 1200 г Масло вершкове 80 г Сир (російський) 50 г Зелень (петрушка, кріп) 20 г Сіль 5 г Перець чорний мелений 2 г Лимон 1 шт. Яйце 1 шт. Борошно 50 г Рибу обробити на філе без ... 789
Фото: Рибні котлети

Рибні котлети

інгредієнти: Філе рибне (минтай, хек) 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Капуста білоголова Сир 100 г Сіль ПерецьФіле риби прокрутити у м'ясорубці, капусту дрібно порізати і спасерувати (на ... 716
Фото: Терпуг із рисом по-індійськи

Терпуг із рисом по-індійськи

інгредієнти: Риба (терпуг) 1. 5 кг Рис (пропарений) 1. 5 скл. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 3 зуб. Перець чилі (сухий, червоний) 2 шт. Помідор 3 шт. Імбир (натертий корінь) 1 ч. л. Олія рослинна 8 ст. ... 684
Фото: Риба з помідорами і сиром

Риба з помідорами і сиром

інгредієнти: Риба свіжа (горбуша) 1 шт. Сік лимона 0. 5 шт. Помідор 4 шт. Часник 3 зуб. Сир твердий 200 г Майонез 100 г Олія рослинна 30 г Сіль, перець Приправа (для риби) Рибу очистити, випатрати, ... 625
Фото: Тунець

Тунець

інгредієнти: Тунець (свіжий) 500 г Олія рослинна 1 ст. л. Сіль Перець чорний (мелений) Тунця нарізати на стейки. Товщина стейків приблизно 0, 8 см. Кожен стейк ретельно натерти олією без запаху, ... 964
Фото: Барабулька з овочами

Барабулька з овочами

інгредієнти: Риба (барабулька) 5 шт. Селера 2 шт. Кабачок 1 шт. Цибуля шалот 2 шт. Часник 2 зуб. Морква 1 шт. Лимон 1 шт. Перець чилі 1 шт. Помідор черрі Олія оливкова Рибку помити, випатрати. Залити ... 707
Фото: Горбуша запечeна

Горбуша запечeна

інгредієнти: Горбуша (філе) Сир твердий Кефір 0. 5 скл. Зелень кропу Перець чорний Сіль Філе горбуші викласти на фольгу. Посолити, поперчити, залити кефіром. Посипати нарізаним кропом і тертим сиром. ... 630
Переглядаємо 631 - 644 із 1758