ДРУГІ СТРАВИ - з м`ясом

Фото: Шніцель "А-ля Борделяйс"

Шніцель "А-ля Борделяйс"

інгредієнти: Цибуля ріпчаста 3 шт. Часник 2 зуб. Петрушка 0. 5 пуч. Цибуля зелена 1 пуч. Хліб білий 150 г Шніцель індичий 6 шт. Сіль Перець Цукор- пісок 0. 5 ч. л. Майоран 1 ч. л. Масло вершкове 75 ... 640
Фото: Картопляні гнізда із пікантною бараниною

Картопляні гнізда із пікантною бараниною

інгредієнти: Картопля 3 шт. Яйце 1 шт. Олія соняшникова 1 ст. л. Пармезан 1 ст. л. Часник 3 зуб. Перець чорний 0. 25 ч. л. Суміш порошкова (для бісквіта) 220 г Баранина 350 г Цибуля зелена 7 шт. ... 909
Фото: Каннеллоні із м'ясною начинкою

Каннеллоні із м'ясною начинкою

інгредієнти: Фарш (свинячий або яловичий) 600 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Каннеллоні 250 г Сметана 200 г Масло вершкове 50 г Помідор 4 шт. Часник 3 зуб. Яйце 1 шт. Перець СільФарш. Помідори, цибулю і ... 722
Фото: Свинина із бататом

Свинина із бататом

інгредієнти: Свинина (стейк) 2 шт. Батат 4 шт. Гриби печериці свіжі 200 г Часник 4 зуб. Соус теріякі 4 ч. л. Вода 0. 5 скл. Стейк розрізати на кубики, батат нарізати кружечками, гриби пластинками. ... 713
Фото: Узбецький плов

Узбецький плов

інгредієнти: Яловичина 1 кг Морква 6 шт. Цибуля ріпчаста 7 шт. Часник 6 зуб. Рис (пропарений) Олія соняшникова Сіль Рис добре промити і замочити в холодній воді. Цибулю нарізати півкільцями. Моркву ... 698
Фото: Вірменська страва на російський лад

Вірменська страва на російський лад

інгредієнти: Листя виноградне (квашене) 300 г Фарш м´ясний із рисом 500 г Сметана із часником 150 гВідварити листя у воді 5 хвилин. Потім фарш загорнути у листя у вигляді ковбасок. Укласти у ... 646
Фото: Нар ковурма

Нар ковурма

інгредієнти: Фарш яловичий 200 г Фарш баранини 200 г Каштан 500 г Цибуля Гранат 2 шт. Сіль, перецьФарш яловичий і баранини змішати, додати цибулю, пропущену через м'ясорубку, посолити і поперчити. ... 631
Фото: Свинина Фантазія

Свинина Фантазія

інгредієнти: Свинина 300 г Огірок маринований 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Розсіл з- під маринованих помідорів 200 гОбсмажити свинину хвилин 10, потім додати цибулю і смажити 10 хвилин. Далі залити ... 682
Фото: Печіночники

Печіночники

інгредієнти: Печінка свиняча 300 г Рис 0. 5 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Олія рослинна Вершки (20%) 1 скл. Сітка свиняча 1 шт. Печінку перемолоти на м'ясорубці. Додати відварений рис і одну цибулину. ... 1021
Фото: Смажена свинина з курагою

Смажена свинина з курагою

інгредієнти: Свинина 1 кг Курага 150 г Вино біле сухе Спеції Імбир Замочити курагу у сухому білому вині на 3 години. У шматку м'яса зробити надрізи для начинки. Треба зробити розріз - тупий кут. ... 815
Фото: Рулька а-ля "Печене вепрево коліно"

Рулька а-ля "Печене вепрево коліно"

інгредієнти: Рулька (свиняча) 2 кг Пиво темне 500 мл Гірчиця 2 ст. л. Олія оливкова 1 ст. л. Цибуля ріпчаста 3 шт. Лавровий лист 1 шт. Сіль 1 ст. л. Перець чорний (мелений) 1. 5 ч. л. Сік лимона 2 ... 820
Фото: Гостра свинина

Гостра свинина

інгредієнти: Свинина 0. 5 кг Молоко 1 скл. Білок яєчний 1 шт. Крохмаль 0. 5 скл. Помідор маринований 3 шт. Перець запашний (горошком) 5 шт. Імбир 0. 5 ч. л. Цукор 1 ст. л. Оцет (винний) 1 ст. л. ... 733
Фото: Відбивні котлети "Пампушка"

Відбивні котлети "Пампушка"

інгредієнти: М´ясо (свинина, яловичина або куряче філе) 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Борошно Яйце куряче 3 шт. Сіль Перець чорний М'ясо відбити, посолити і поперчити. Цибулю натерти на тертці (або ... 886
Фото: Бігос у горщиках

Бігос у горщиках

інгредієнти: Яловичина 700 г Капуста білоголова 500 г Помідор 2 шт. Гриби (печериці свіжі) 300 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець бoлгарський 1 шт. Селера 2 шт. Часник 4 зуб. Кріп 0. 5 пуч. Перець чорний ... 762
Переглядаємо 1765 - 1778 із 3309