Субпродукти

Фото: Куірдак

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Куірдак

інгредієнти: Субпродукти (яловичі легені, печінка, серце) 900 г Цибуля ріпчаста 6 шт. Олія рослинна 0. 5 скл. Лавровий лист 3 шт. Перець чорний (мелений) Сіль Легені (300 г) добре помити і поставити ... 926
Фото: Гусак святковий

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до Нового Року

Гусак святковий

інгредієнти: Гусак 1 шт. Субпродукти Капуста 1 шт. Гриби 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Яблуко (Антонівка) 5 шт. Чорнослив Петрушка Ягода (ялівець) Сіль (велика) Паприка солодка Перець чорний Протерти ... 948
Фото: Півень, фарширований булкою і яблуками

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до Нового Року

Півень, фарширований булкою і яблуками

інгредієнти: Півень (курка) 1 шт. Субпродукти (серце, легені, печінка) 1 шт. Батон 0. 33 шт. Яблуко 2 шт. Яйце 1 шт. Майонез 1 пач. Часник 6 шт. Лавровий лист 3 шт. Спеції (коріандр, суміш перців, ... 1439
Фото: Субпродукти курячі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Субпродукти курячі

інгредієнти: Субпродукти курячі 600 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 2 шт. Соус соєвий 30 гСубпродукти попередньо відварити у підсолeній воді, додати цибулину, варити близько години. Обсмажити цибулю ... 693
Фото: Тушковані курячі шлуночки

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Тушковані курячі шлуночки

інгредієнти: Субпродукти (шлунки курячі) 1 кг Гриби 0. 5 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 1 шт. Молоко (вершки) 1 скл. Томатна паста 150 г Олія рослинна Сіль Перець чорний (мелений) Приправа Борошно 1 ... 1108
Фото: Рагу "Качині історії"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Рагу "Качині історії"

інгредієнти: Субпродукти качині (шия, крила, печінка, серце, шлунок) 1 шт. Картопля 1 кг Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Капуста квашена 150 г Чорнослив без кісточки 100 г Курага 100 г Часник 2 ... 725
Фото: Шийки фаршировані + печінковий паштет

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Шийки фаршировані + печінковий паштет

інгредієнти: Печінка куряча (качина) 400 г Субпродукти (шийки качині, шкірка) 2 шт. Яйце 2 шт. Хліб (білий або батон) 80 г Молокo 0. 7 скл. Яловичина (вирізка, серце) 100 г Горіх мускатний 0. 5 шт. ... 1250
Фото: Касуела

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Касуела

інгредієнти: Субпродукти (бичачий хвіст) 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Картопля 3 шт. Спеції Часник Вимити хвіст і нарізати на шматочки. Цибулю, моркву, часник почистити, нарізати і ... 689
Фото: Соус для макаронів із пряних курячих шлуночків

СОУСИ ТА ЗАПРАВКИ

Соус для макаронів із пряних курячих шлуночків

інгредієнти: Субпродукти (курячі шлуночки) 700 г Морква 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 3 зуб. Імбир (корінь) Соєвий соус Майонез 2 ст. л. Олія рослинна 2 ст. л. Вимити, очистити цибулю, моркву, ... 2305
Фото: Соус із курячих сердець, печінки і шлуночків з полентою

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Соус із курячих сердець, печінки і шлуночків з полентою

інгредієнти: Субпродукти (куряче серце, шлунок, печінка) 400 г Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Морква 1 шт. Селера (стебла) 1 шт. Помідор (томатна паста) 400 г Вино червоне 100 мл Олія рослинна У каструлі ... 1679
Фото: Млинці з мозку

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

млинці, оладки

Млинці з мозку

інгредієнти: Субпродукти (мізки) 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 1 шт. Часник 2 зуб. Приправа Сіль Борошно Жир (олія)Мізки, цибулю, морквину, часник перекрутити через м'ясорубку, використовуючи ... 970
Фото: Шлунок фарширований

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Шлунок фарширований

інгредієнти: М´ясо (свинина, яловичина, баранина) 2 кг Субпродукти (печінка, легені) Сало 0. 5 кг Шлунок Сіль 100 г Перець чорний (мелений) 20 гМ'ясо і сало перемолоти у фарш, додати сіль, перець, ... 836
Фото: Токань а-ля гундель

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Токань а-ля гундель

інгредієнти: М´ясо (вирізка) 800 г Картопля 6 шт. Субпродукти (печінка гусяча) 180 г Спаржа 180 г Жир 150 г Квасоля (стручкова) 180 г Майоран Горошок зелений 180 г Борошно 20 г Перець 5 г Петрушка ... 692
Фото: Качка з начинкою

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка з начинкою

інгредієнти: Качка 1 шт. Субпродукти (печінка і шлунок) 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце 1 шт. Борошно 6 ст. л. Спеції (для качки) Сіль Качку вимити, посолити, посипати спеціями. Печінку, шлунок і ... 1114
Переглядаємо 15 - 28 із 36