ЗАКУСКИ - рибні

Фото: Роли

Роли

інгредієнти: Яйце 5 шт. Рис 0. 5 скл. Рибa (лосось, сьомга, форель слабосолоні) 300 г Сир вершковий (Філадельфія) 150 г Імбир Обсмажити тонкі млинці омлету з яєць та спецій. На омлетний млинець ... 662
Фото: Креветки "Кумові"

Креветки "Кумові"

інгредієнти: Креветки (великі) 1 кг Кріп 300 г Соєвий соус 1 упак. Олія рослинна Великі креветки розморозити. Налити у сковороду трохи олії і викласти креветки. Обсмажити з двох боків, доки на ... 704
Фото: Шашлик із сома

Шашлик із сома

інгредієнти: Рибa (сом) 2 кг Цибуля ріпчаста 5 шт. Сік лимонний 2 шт. Олія оливкова 4 ст. л. Спеції (томат сушений, гранат сушений ) 1 ч. л. Перець кайєнський мелений Сіль Оцет Вода Рибу (якщо треба) ... 787
Фото: Пиріг з рибою

Пиріг з рибою

інгредієнти: Лаваш (тонкий) Філе риби 400 г Гриби 200 г Картопля 6 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце 1 шт. Сметана 200 г Сир м’який 150 г Зелень Нарізати лаваш. Підготувати філе. Відварити картоплю для ... 839
Фото: Маринований оселедець по-єврейськи

Маринований оселедець по-єврейськи

інгредієнти: Оселедець (малосолоний) 2 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Лавровий лист 4 шт. Перець чорний (горошком) 7 шт. Перець духмяний (горошком) 6 шт. Гвоздика 4 шт. Кориця 2 ст. л. Оцет (винний) 0. 75 ... 2542
Фото: Раки "По-святковому"

Раки "По-святковому"

інгредієнти: Сметана 1. 5 скл. Вино червоне міцне 0. 5 скл. Масло вершкове 1 ст. л. Кмин Кріп Сіль Раки 30 шт. Все змішати, поставити на вогонь і як тільки закипить покласти 20- 30 раків. Накрити ... 633
Фото: Кишеньки із сьомги

Кишеньки із сьомги

інгредієнти: Сьомга (філе) 800 г Сир твердий 100 г Сіль СпеціїФіле сьомги розділити на чотири порційних шматка, добре промити, обсушити. У кожному шматку риби зробити надріз у вигляді "кишеньки", ... 652
Фото: Горбуша "Фаворитка"

Горбуша "Фаворитка"

інгредієнти: Горбуша Сіль 2 ст. л. Цукор 1 ст. л. Лавровий лист 2 шт. Перець духмяний 5 шт. У риби відрізати хвіст, голову, плавці, розрізати на дві частини. Різати з черевця до хребта, не розрізаючи ... 637
Фото: Шашлик із королівських креветок

Шашлик із королівських креветок

інгредієнти: Креветки Бекон Цибуля ріпчаста Лимон Перець болгарськийКоролівські креветки очистити і замаринувати із сіллю і лимонним соком на півгодини. Кожну креветку загорнути у шматок бекону або ... 705
Фото: Пелядь маринована

Пелядь маринована

інгредієнти: Риба (пелядь) Цибуля ріпчаста Сіль Перець Приправа ОцетРибку очистити, випатрати, відрізати голови і нарізати на шматочки. Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями. Скласти все у глибоку ... 650
Фото: Мус із сьомги

Мус із сьомги

інгредієнти: Cьомгa 200 г Вершки Лікер Спеції (орегано, трави Провансу) МакЧисте філе сьомги подрібнити у блендері з додаванням вершків. Трохи додати спеції, орегано, трави Провансу, потім цю масу ... 720
Фото: Рибка на грилі

Рибка на грилі

інгредієнти: Риба 3 шт. Сіль Цукор Кислота лимонна Олія оливковаРибу краще брати охолоджену. Рибу розморозити, очистити, видалити нутрощі та голову, промити і просушити паперовими рушниками. ... 699
Фото: Рибний рулет

Рибний рулет

інгредієнти: Філе рибне 600 г Сухарі 50 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Яйце куряче 1 шт. Молоко 0. 5 скл. Масло вершкове 2 ст. л. Картопля 4 шт. Гриби свіжі (печериці) 100 г Сир твердий 40 г Сіль Перець ... 764
Фото: Закуска "Королівська"

Закуска "Королівська"

інгредієнти: Креветки (королівські) 16 шт. Вершки (20%) 150 мл Часник 2 зуб. Олія рослинна 2 ст. л. Спеції (сіль, перець) Коньяк 50 мл Петрушка Лимон Розморожені креветки промити, воду злити, ... 680
Переглядаємо 57 - 70 із 218