ЗАКУСКИ - рибні

Фото: Мойва печена

Мойва печена

інгредієнти: Мойва свіжоморожена Борошно Олія рослинна Сіль Мойву розморозити, промокнути рушником. Форму для запікання змастити олією і трохи присипати борошном. Викласти шар мойви, посолити, ... 783
Фото: Сардина

Сардина

інгредієнти: Сардина (свіжа) 12 шт. Лимон 1 шт. Сардини в натуральному вигляді укласти на розжарену поверхню ребристої сковороди, смажити 8- 10 хв, гарячу подати до столу. Обов'язково полити соком ... 722
Фото: Мідії гратінате

Мідії гратінате

інгредієнти: Мідії 2 кг Часник 5 зуб. Петрушка 1 пуч. Сухарі панірувальні 200 г Мідії очистити від бороди і добре промити в холодній проточній воді. Відкрити раковини і половинки з молюском укласти ... 693
Фото: Мойва "гарячого копчення"

Мойва "гарячого копчення"

інгредієнти: Мойва (свіжоморожена) 1 кг Олія рослинна 0. 5 л Сіль 2 ст. л. Лавровий лист 10 шт. Перець духмяний (горошком)Мойву розморозити. Обполоснути холодною водою. Викласти шаром на дно ... 916
Фото: Рулет із лосося

Рулет із лосося

інгредієнти: Лосось 200 г Водорості (ногрі) 10 г Млинець 1 шт. Апельсин (м'якоть) 30 г Пастернак (корінь) 5 г Пармезан 10 г Чорниця 50 г Імбир (корінь) 4 г Олія оливкова 50 мл Шпинат (лист) 1 шт. ... 735
Фото: Рибка-мрія

Рибка-мрія

інгредієнти: Філе риби (пангасіус) 2 кг Креветки 200 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Помідор 3 шт. Сир твердий 150 г Майонез Соєвий соус Перець лимонний Філе нарізати на порційні шматочки, приправити ... 732
Фото: Пряна скумбрія під грилем

Пряна скумбрія під грилем

інгредієнти: Скумбрія (свіжоморожена) 2 шт. Спеції (кмин, коріандр, чорний перець, сіль) Помити рибу, видалити нутрощі і зябра. Гарно натерти приправами та сіллю. Відправити рибу під гриль і смажити ... 662
Фото: Гаряча закуска "Кальмари у сметанному соусі"

Гаряча закуска "Кальмари у сметанному соусі"

інгредієнти: Кальмари 500 г Сметана (рідкі вершки) 200 г Соус соєвий 2 ст. л. Олія рослиннаКальмари очистити, промити й нарізати кільцями. У сковороду або сотейник налити трохи олії, так, щоб тільки ... 757
Фото: Рибний рулет

Рибний рулет

інгредієнти: Риба (судак) 4 шт. Картопля 5 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Помідор 2 шт. Спеції (перець, сіль) Сир голландський 150 г Oчистити, розрізати, посолити, поперчити судак. Тонко ... 707
Фото: Тунець пряного засолу

Тунець пряного засолу

інгредієнти: Риба (тунець свіжий) Сіль (велика) 3 ч. л. Олія рослинна 2 ст. л. Спеції 1 ч. л. Базилік свіжий (подрібнений) 1 ч. л. Філе тунця вимити, нарізати на невеликі шматочки. Скласти в скляну ... 771
Фото: Кебаб із риби

Кебаб із риби

інгредієнти: Риба (біла) 1 кг Лимон 0. 5 шт. Вино червоне сухе 0. 5 скл. Гранат (зерна) 0. 5 скл. Бекон (нарізка) 300 г Помідор (черрі) 300 гДерев'яні шпажки замочити в холодній воді не менше, ніж на ... 673
Фото: Рулет рибний

Рулет рибний

інгредієнти: Філе рибне 0. 5 кг Картопля 1 шт. Булка 50 г Крабові палички 100 г Цибуля зелена Спеції Морква 1 шт. Філе риби перемолоти через м'ясорубку із зеленою цибулею, шматочком білого хліба або ... 644
Фото: "Шинка" рибна

"Шинка" рибна

інгредієнти: Філе рибне 1 кг Крабові палички 250 г Спеції (сушена зелень, перець, кориця, часник) Сіль Часник 2 зуб. Желатин 25 г Філе риби розморозити, довільно нарізати. Крабові палички нарізати. ... 840
Фото: Скумбрія по-фламандськи

Скумбрія по-фламандськи

інгредієнти: Скумбрія свіжоморожена 2 шт. Лимон (сік) 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Петрушка Перець чорний мелений Розморозити скумбрію, помити й обсушити серветкою. Змішати нарізану цибулю, петрушку, ... 638
Переглядаємо 141 - 154 із 218