ЗАКУСКИ - овочеві

Фото: Овочеві відбивні з манкою

Овочеві відбивні з манкою

інгредієнти: Картопля (сира терта) 1 шт. Морква (терта) 1 шт. Редиска 5 шт. Кабачoк (молодий) 0. 3 шт. Манна крупа 5 ст. л. Яйце 1 шт. Все тремо на звичайній тертці, солимо, перчимо. Додаємо 3 ст. л. ... 892
Фото: Картопляні котлетки

Картопляні котлетки

інгредієнти: Картопля 0. 7 кг Яйце куряче 3 шт. Молоко 50 мл Цибуля ріпчаста 4 шт. Горіх мускатний 1. 5 ч. л. Перець духмяний 0. 5 ч. л. Сіль 0. 5 ч. л. Олія рослинна Картоплю (бажано молоду) ... 871
Фото: Овочеві мішечки

Овочеві мішечки

інгредієнти: Баклажан 1 шт. Кабачок (цукіні) 1 шт. Помідор 2 шт. Перець солодкий (червоний, зелений) 1 шт. Сир твердий Помідори черрі 2 шт. Зелень (м´ята, рукола, кріп і петрушка) Часник 1 зуб. Сіль ... 862
Фото: Цвітна капуста, запечена з кремовим соусом із хріном

Цвітна капуста, запечена з кремовим соусом із хріном

інгредієнти: Капуста цвітна 800 г Масло вершкове 30 г Борошно пшеничне 2 ст. л. Молоко 0. 5 скл. Вершки 0. 5 скл. Мускатний горіх (мелений) 0. 5 ч. л. Хрін (готовий) 4 ст. л. Сіль (за смаком) Перець ... 1082
Фото: Томати, фаршировані полентою

Томати, фаршировані полентою

інгредієнти: Помідор 4 шт. Цибуля шалот 1 шт. Часник 2 зуб. Оливки чорні (без кісточок) 30 г Базилік (свіжий - гілочки) 3 шт. Полента 100 г Сир твердий (грюєр) 50 г Олія оливкова 2 ст. л. Анчоуси ... 908
Фото: Суцвіття цвітної капусти

Суцвіття цвітної капусти

інгредієнти: Цвітна капуста Діжонська гірчиця 6 ст. л. Жовтки 2 шт. Оливкова олія Лимонний сік 4 ст. л. Сіль і перець Панірувальні сухарі 1 скл. Кмин 1 ч. л. Петрушка Мускатний горіх Сир пармезан ... 1167
Фото: Овочеві роли з сиром

Овочеві роли з сиром

інгредієнти: Салат (листя) 10 шт. Сир Адигейський 100 г Сметана 100 г Мигдаль 10 шт. Желатин 1 ч. л. Перець болгарський (червоний і жовтий) 2 шт. Зелень (петрушка, кріп, цибуля, шпинат) 50 г Огірок ... 1107
Фото: Закусочний тортик "Наташка"

Закусочний тортик "Наташка"

інгредієнти: Кабачок 1. 5 кг Яйце куряче 2 шт. Борошно пшеничне 6 скл. Сіль (за смаком) Сода (на кінчику ножа) Майонез (45%) 1 упак. Часник 4 зуб. Зелень 1 пуч.   Чистимо кабачки від шкірки. ... 901
Фото: Баклажани, фаршировані овочами

Баклажани, фаршировані овочами

інгредієнти: Баклажан - 3 шт Цибуля- 2 шт Помідор - 2 шт Перець болгарский - 2 шт Часник - 4 зуб. Вода - 1 скл. Цукор- пісок - 0, 5 ч. л. Петрушка - 1 пучок. Сіль (за смаком) Зріжте з баклажанів ... 1869
Фото: "Шніцелек-с"

"Шніцелек-с"

інгредієнти: Капуста Сир Яйце (для кляра) - 1 шт Молоко (для кляра) - 1 ст. л. Цукор (для кляра) - 0, 5 ч. л. Борошно (для кляра) Сіль (за смаком) Капусту розібрати, відварити, вирізати потовщення, ... 814
Фото: Імам

Імам

інгредієнти: Баклажан - 6 шт Помідор (1 шт + 3 шт. ) - 4 шт Баклажани очистити, зробити глибокі надрізи вздовж і посолити. Через 30 хвилин зцідити сік, підсмажити в олії до напівготовності. Злегка ... 888
Фото: Тамійя-крокети з квасолі

Тамійя-крокети з квасолі

інгредієнти: Квасоля - 150 г Цибуля ріпчаста (середнього розміру) - 1 шт Часник - 5- 6 зуб. Петрушка (невеликий пучок) Яйце - 1 шт Сіль Перець чорний (мелений) Перець червоний пекучий (мелений) Масло ... 1324
Фото: Котлети з баклажанів

Котлети з баклажанів

інгредієнти: Балажани - 1500 г Сир твердий (типу пармезан, грана) - 150 г Панірувальні сухарі - 150 г  Хлібний батон - 100 г Спеції (по- смаку) Петрушка - 2 пуч.   Часник - 1 зуб. Яйце - 1 ... 2781
Фото: Овочеві рулетики

Овочеві рулетики

інгредієнти: Картопля - 200 г Морква - 50 г Яйце - 2 шт Цибуля ріпчаста - 0, 5 шт Шинка (ковбаса) Сир твердий (тертий, + небагато для посипання) - 50 г Спеції (сіль, перець) Натерти моркву і картоплю ... 1180
Переглядаємо 113 - 126 із 160