ЗАКУСКИ - овочеві

Фото: Закуска для чоловіків

Закуска для чоловіків

інгредієнти: Вода 4 л Баклажан 1 кг Перець болгарський 5 шт. Часник 8 зуб. Морква 2 шт. Приправа (сіль, перець чорний мелений, лавровий лист)Баклажани цілі відварити хвилин 5- 10 у підсоленій воді, ... 747
Фото: Буряк маринований "Новинка"

Буряк маринований "Новинка"

інгредієнти: Буряк 2 шт. Лавровий лист 2 шт. Сіль 1 ч. л. Оцет (9%) 100 мл Перець чорний (горошком) 0. 5 ч. л. Вода (холодна) 1. 5 скл. Хрін (консервований) 0. 5 ч. л. Відварити буряк до готовності, ... 2295
Фото: Картопля у шкірці, запечена в духовці

Картопля у шкірці, запечена в духовці

інгредієнти: Картопля 2 шт. Олія соняшникова СільКартоплю середнього розміру в шкірці гарненько вимити, потім обсушити рушником. Кожну картоплину змастити соняшниковою олією. Зробити це можна так: на ... 1743
Фото: Гарбуз, запечений із сиром і кедровими горішками

Гарбуз, запечений із сиром і кедровими горішками

інгредієнти: Гарбуз 400 г Сир 60 г Горіхи кедрові 30 г Перець червоний (мелений) Сіль Гарбуз нарізати на шматочки, видалити насіння. Сир натерти. Гарбуз приправити червоним перцем. Сіль можна додати ... 1431
Фото: Закуска «Дзвінок»

Закуска «Дзвінок»

інгредієнти: Баклажан 150 г Горіхи волоські 50 г Часник (сушений) Бринза 30 г Сіль Помідори 100 г Масло вершкове 50 г Спеції (сіль, перець) Баклажани очищаємо від шкірки, нарізаємо на кружечки. ... 829
Фото: Цибулеві кільця

Цибулеві кільця

інгредієнти: Цибуля ріпчаста 3 шт. Пиво (світле або газована вода) 0. 5 л Борошно 1. 5 скл. Олія соняшникова Сіль Перець Цибулю ріжемо на кружечки товщиною 0, 5- 1 см, відокремлюємо їх один від ... 2543
Фото: "Дракончики" з баклажанів

"Дракончики" з баклажанів

інгредієнти: Баклажан Помідор Зелень Перець гострий Яйце Сир Часник МайонезБаклажани розрізати уздовж, вмочити в яйце і обсмажити на сковороді. Перша начинка: помідори нарізати дрібними кубиками, ... 763
Фото: Рулетики з баклажанів "Для друзів"

Рулетики з баклажанів "Для друзів"

інгредієнти: Баклажан 2 кг Бринза 0. 5 кг М´ясо 0. 5 кг Горіхи волоські 0. 3 кг Помідор 2 шт. Базилік (сухий) Часник (сухий) 1 ч. л. Олія рослинна Баклажани промити, нарізати пластинками завтовшки ... 891
Фото: Запечені гарбузові квіточки

Запечені гарбузові квіточки

інгредієнти: Гарбуз Олія рослинна 1 ст. л. Соус соєвий 1 ст. л. Гірчиця (звичайна або у зернах) 1 ч. л. Часник 2 зуб. Трави сушені (прованська або італійська суміш) 0. 5 ч. л. Гарбуз очистити і ... 851
Фото: Кабачки у сирній шубці

Кабачки у сирній шубці

інгредієнти: Кабачoк (або цукіні) Помідор Сир твердий Яйце куряче Нарізати кабачок кружечками. Те ж саме зробити і з помідорами, краще черрі, їх форма якнайкраще підходить за розміром. Збиваємо яйця ... 784
Фото: Жульєн із баклажанів з грибами

Жульєн із баклажанів з грибами

інгредієнти: Баклажан 550 г Гриби печериці 250 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Вершки 100 мл Сир твердий 150 г Сметана 150 г Сіль, перець Олія рослинна Баклажани нарізати кубиками. Гриби - тонкими ... 868
Фото: Закуска з баклажанів і помідорів "Patlican meze"

Закуска з баклажанів і помідорів "Patlican meze"

інгредієнти: Баклажан 2 шт. Помідор 2 шт. Сіль Олія рослинна Часник Ріжемо баклажани великими шматочками, заливаємо водою і залишаємо хвилин на 5- 10. Потім віджимаємо воду і викладаємо на серветку, ... 1012
Фото: Ікра овочева "Кабачок - тугий бочок"

Ікра овочева "Кабачок - тугий бочок"

інгредієнти: Кабачок 2 шт. Цибуля ріпчаста 4 шт. Морква 4 шт. Олія рослинна Гвоздика 3 шт. Перець духмяний (горошок) 4 шт. Горіх мускатний (мелений) Перець червоний (мелений) Паста томатна 2 ст. л. ... 854
Фото: Закусочний торт із кабачків "Сльози кухарчука"

Закусочний торт із кабачків "Сльози кухарчука"

інгредієнти: Кабачoк 4 шт. Морква 4 шт. Цибуля ріпчаста 4 шт. Борошно пшеничне 5 ст. л. Крохмаль картопляний 5 ст. л. Яйце куряче 3 шт. Сіль Майонез 250 г Сметана 250 г Часник 2 зуб. Зелень петрушки ... 1178
Переглядаємо 99 - 112 із 160