Котлети з баклажанів

ЗАКУСКИ
2788 Котлети з баклажанів
Котлети з баклажанів
інгредієнти:
  • Балажани - 1500 г
  • Сир твердий (типу пармезан, грана) - 150 г
  • Панірувальні сухарі - 150 г 
  • Хлібний батон - 100 г
  • Спеції (по-смаку)
  • Петрушка - 2 пуч. 
  • Часник - 1 зуб.
  • Яйце - 1 шт
  • Молоко (небагато)
  • Сир м´який (типу "сулугуні" "бринза" "моцарелла") - 200 г
  • Масло рослинне (для смаження)

Котлети з баклажанів інгредієнти Якщо комусь не подобається баклажани з шкіркою, можна їх.

очистити .

Котлети з баклажанів Порізати кубукамі, на сковороду налити трохи рослинного масла,.

висипати баклажани і злегка обсмажити, додати пів склянки води, накрити.

кришкою і тушкувати до м´якості 15-20хв.

фото Котлети з баклажанів Коли напівготові, додати 1 пучок, дрібно порізаної, петрушки.

Котлети з баклажанів Балажани Масу перекласти в миску і дати охолонути.

Котлети з баклажанів Сир твердий Додати трохи солі (з огляду на що сир солоний), дрібно потертий твердий сир,.

яйце, хлібний батон (попередньо замочений у молоці), панірувальні сухарі,.

пучок, дрібно порізаної, петрушки, зубчик часнику потерти на дрібній тертці або.

скористатися Часничницею, чорний мелений перець по-смаку.  .

Котлети з баклажанів Паніровачние сухарі Вимішати фарш.

Якщо фарш буде рідкуватий, додати ще трохи сухарів.

Котлети з баклажанів Хлібний батон Сформувати ось таку коржики, на неї покласти шматочки м´якого сиру.

Котлети з баклажанів Спеції Скачати долоньками кульку, сформувати котлету .

Обваляти в борошні або в панірувальних сухарях.

Котлети з баклажанів Петрушка Злегка обсмажити котлети в невеликій кількості рослинного масла.

Викласти їх у вогнетривку ємність або просто на деко, застелене .

папером для випічки і відправити на 10-15хв. в гарячу духовку до красивої скоринки.  .

Можна в духовку і не відправляти, а просто добре обсмажити їх на сковороді .

або відразу в духовку.

(Збризнути їх рослинною олією) без попереднього обсмажування . кому як подобається)) .

Котлети з баклажанів Часник Дуже зручно брати такі котлетки в дорогу (для чого я їх власне і зробила, але в підсумку.

забула вдома), особливо влітку, коли спекотно . і м´ясні котлети можуть швидше зіпсуватися.

Дуже смачно просто з салатом з помідорів, мені особисто і м´яса не треба . а для м´ясоїдів.

можна подати, як гарнір до м´яса))) .

Котлети з баклажанів Яйце З такої кількості продуктів, виходить 16-17 котлет.

Смачного!.

Творожно шоколадный пудинг в мультиваркеСоздание, упаковка и доставка букетов из шоколадных конфет

Простые рецепты - рецепты первых блюд с фото. Книга кулинарных рецептов.

ЗдесьПраздничная компания. Праздничное агентство

Салат язык рецепт. Рецепты салатов из языка.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter