баранина

Фото: Мешуі

ЗАКУСКИ

м’ясні

Мешуі

інгредієнти: Баранина Масло топлене 500 г Олія оливкова 500 мл Кмин Перець білий духмяний Імбир Перець чилі Шафран Часник 10 зуб. Розмарин Лист лавровий Перець чорний (мелений) ПриправаНасадити ... 848
Фото: Хашлама

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Хашлама

інгредієнти: М´ясо (баранина або телятина) 1 кг Цибуля ріпчаста 0. 5 кг Помідор 0. 5 кг Перець болгарський 0. 5 кг Морква 0. 2 кг Вино червоне сухе (світле пиво, бульйон або вода) 1 скл. Зелень ... 702
Фото: Соус у горщику

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Соус у горщику

інгредієнти: М´ясо (баранина, яловичина) 250 г Картопля 6 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Алича (сушена) 5 шт. Спеції (куркума, часник сушений, карі, сіль, перець, шафран) Бульйон 1 л Зелень (кріп, кінза) ... 677
Фото: Шлунок фарширований

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Шлунок фарширований

інгредієнти: М´ясо (свинина, яловичина, баранина) 2 кг Субпродукти (печінка, легені) Сало 0. 5 кг Шлунок Сіль 100 г Перець чорний (мелений) 20 гМ'ясо і сало перемолоти у фарш, додати сіль, перець, ... 837
Фото: Пельмені із бараниною

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пельмені, хінкалі

Пельмені із бараниною

інгредієнти: Борошно 2 скл. Вода 0. 7 скл. Жовток яєчний 1 шт. Олія 1 ст. л. Сіль Фарш м’ясний (баранина, яловичина) 400 г Цибуля ріпчаста (велика) 2 шт. Перець чорний мелений Кмин Зелень Кефір ... 859
Фото: Східний лагман

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Східний лагман

інгредієнти: Баранина 1 кг Сало (курдюк) 300 г Цибуля ріпчаста 4 шт. Морква 3 шт. Редька 1 шт. Часник 4 зуб. Томатна паста 80 г Перець болгарський (солоний) 2 шт. Джусай 1 пуч. Перець чорний ... 893
Фото: Манти

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

вареники, галушки

Манти

інгредієнти: М´ясо (баранина, свинина) 1 кг Цибуля ріпчаста 1 кг Борошно 700 г Яйце 6 шт. Сіль Перець чорний Масло вершкове Для фаршу дрібно нарубати м'ясо (баранина або свинина) і цибулю. Посолити, ... 919
Фото: Плов

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Плов

інгредієнти: Баранина 600 г Рис 400 г Вершкове масло пряжене 50 г Цибуля ріпчаста 200 г Лимонна кислота (сік лимонний) 20 г Зелень (цибуля, кріп, кінза, щавель) 600 г Шафран 1 г Кориця 1 г Сіль, ... 863
Фото: Відбивні з баранини

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Відбивні з баранини

інгредієнти: Баранина (вирізка) Суміш перців Приправа (для баранини) Сіль Зелень Олія оливкова Соєвий соус Відбити вирізку, посипати перцем і сіллю, приправою для баранини і залишити хвилин на 15- ... 695
Фото: Ечміадзинська долма

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ечміадзинська долма

інгредієнти: Баранина 170 г Рис 20 г Цибуля ріпчаста 20 г Зелень (різна) 20 г Масло топлене 15 г Перець чорний Баклажан 90 г Помідор 100 г Перець болгарський 27 г Капуста білоголова 50 г Айва ... 614
Фото: М'ясні рулетики з грибами та цибулею

ЗАКУСКИ

м’ясні

М'ясні рулетики з грибами та цибулею

інгредієнти: Баранина (яловичина) 500 г Гриби (печериці, опеньки) 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Олія рослинна М'ясо без кісточки нарізати уздовж волокон на скибочки ... 783
Фото: Баранина "Під-дичину"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранина "Під-дичину"

інгредієнти: Баранина 1. 5 кг Оцет 1 скл. Пиво 1 скл. Горіхи волоські 6 ст. л. Грудка 0. 5 кг Ялівець (ягоди) 0. 5 кгМ'ясо витримати в холодному місці 2- 3 дні. Зняти плівку і жир, покласти в ... 589
Фото: Думляма "По-Ошськи"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Думляма "По-Ошськи"

інгредієнти: Баранина (конина) 2 кг Цибуля ріпчаста 0. 3 кг Морква Кортопля (ріпа) Баклажан Перець бoлгарський Помідор Кріп Базилік (свіжий) Коріандр (свіжий) Сіль Перець чорний (мелений) Капустa ... 781
Фото: Смажена баранина

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Смажена баранина

інгредієнти: Баранина Соус (до баранини) ОвочіМ'ясо можна попередньо замаринувати в соусі або з овочами. Викласти підготовлені шматочки м'яса на решітку і підставити під неї скляний лоток, щоб ... 775
Переглядаємо 225 - 238 із 274