Рецепти за 2014 рік

Фото: Баранина

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранина

інгредієнти: Баранина 2. 5 кг Перець чилі 2 шт. Перець чилі мелений Імбир (корінь) Лимон 1 шт. Цибуля порей 5 шт. Часник 6 зуб. Суміш перців (свіжомелена: рожевий, білий, чорний) Паприка Приправа ... 794
Фото: Рулет із фаршу із яйцями

ЗАКУСКИ

м’ясні

Рулет із фаршу із яйцями

інгредієнти: Яловичина 500 г Яйце 5 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Хліб (білий) 50 г Сіль 1 ч. л. Відварити 3 яйця. М'ясо пропустити через м'ясорубку. Хліб розмочити у воді, пропустити через м'ясорубку. ... 811
Фото: Карбонат смажений

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Карбонат смажений

інгредієнти: Свинина 600 г Сіль Спеції Нарізати карбонат скибочками по 1, 5 см. Гарно обсушити. Надрізати не глибоко по діагоналі, але не обов'язково. Поставити сковорідку на вогонь розігрівати, вона ... 674
Фото: Бефстроганов

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Бефстроганов

інгредієнти: Яловичина 500 г Сметана 3 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Борошно Бульйон Яловичину нарізати тонкими довгими смужками, посолити, обваляти у борошні і злегка обсмажити у сотейнику. ... 544
Фото: Телятина із часником по-югославськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Телятина із часником по-югославськи

інгредієнти: Телятина 500 г Часник 18 зуб. Водa 3 скл. Оцет (3%) 1 ст. л. Жир 5 ст. л. Сіль Спеції М'ясо нарізати невеликими шматками і покласти у каструлю. Зверху укласти очищені зубки часнику. ... 610
Фото: Свинина під білим соусом із естрагоном

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина під білим соусом із естрагоном

інгредієнти: Свинина (корейка) 500 г Гірчиця 1 ст. л. Олія рослинна 1 ст. л. Бульйон м’ясний 300 мл Вино біле сухе 100 мл Масло вершкове 1 ст. л. Борошно пшеничне 1 ст. л. Естрагон 0. 5 пуч. ... 724
Фото: Плов "Шах"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Плов "Шах"

інгредієнти: Рис (басматі) 500 г М´ясо (баранина або яловичина) 500 г Каштан 200 г Курага 100 г Родзинки 100 г Лаваш (маленький, круглий) 15 шт. Масло вершкове 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Відварити ... 679
Фото: Крученики із печінки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Крученики із печінки

інгредієнти: Печінка яловича 600 г Сир твердий 150 г Цибуля зелена 1 пуч. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Перець болгарський 1 шт. Олія рослинна Суміш Маггі 1 пач. Вершки (10%) 300 мл Спеції ... 1156
Фото: Свинина, смажена із черемшею

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина, смажена із черемшею

інгредієнти: Свинина (філе) 450 г Черемша 300 г Свинину порізати тонкою соломкою. Черемшу перебрати, промити, обсушити. Листя порізати соломкою, стебла порізати шматочками 2- 3 см. Обсмажити свинину ... 675
Фото: Дует із рубаної курочки із горішками кеш’ю

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Дует із рубаної курочки із горішками кеш’ю

інгредієнти: Курка (стегенця) 5 шт. Рис 0. 5 скл. Горіхи (кеш’ю) 50 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце 2 шт. Сухарі панірувальні Сіль Перець Зняти шкірку зі стегенець, намагаючись її не пошкодити. Рис ... 595
Фото: Кляр для морської риби

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Кляр для морської риби

інгредієнти: Цибуля ріпчаста 1 шт. Майонез 2 ст. л. Яйце куряче 1 шт. Борошно Сіль Перець чорний (мелений) Риба (тріска, минтай, xек)Цибулю натерти на дрібній тертці. Додати яйце, майонез, борошно, ... 635
Фото: Ароматна свинина із овочами та курагою

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ароматна свинина із овочами та курагою

інгредієнти: М´ясо (свинина) 400 г Перець болгарський 5 шт. Кабачок 1 шт. Курага 100 г Цибуля порей 1 шт. Бульйон (м´ясний) 200 мл Соєвий соус 5 ст. л. Часник 3 зуб. Імбир (свіжий корінь) 25 г Цедра ... 616
Фото: М’ясо із сиром

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М’ясо із сиром

інгредієнти: М´ясо (свинина, яловичина) Сіль Перець чорний (мелений) Майонез Цибуля ріпчаста Сир твердий М'ясо злегка відбити, посолити, поперчити. Намазати майонезом. Цибулю порізати кільцями і ... 626
Фото: Запечена свинина "Соковита"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Запечена свинина "Соковита"

інгредієнти: Свинина 1 кг Огірок маринований (солоний) 3 шт. Горіхи грецькі 1 скл. Часник 3 зуб. Майонез 4 ст. л. Сметана 4 ст. л. Сіль, перець Приправа із трав та спецій (Галина Бланка) 1 ч. л. ... 610
Переглядаємо 2521 - 2534 із 2541