Рецепти за лютий 2014 року

Фото: "Хліб із фаршу"

ЗАКУСКИ

м’ясні

"Хліб із фаршу"

інгредієнти: Фарш м´ясний 1 кг Цибуля ріпчаста 4 шт. Часник 2 зуб. Яйце куряче 2 шт. Сіль Перець чорний Майонез 100 г Цибулю і часник покласти у кухонний комбайн. Змолоти у кашку. Додати у фарш ... 776
Фото: Шашлик із курячої грудки на решітці із карамелізованими яблуками

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашлик із курячої грудки на решітці із карамелізованими яблуками

інгредієнти: Курка 1 шт. Сметана 4 ст. л. Вино рожеве напівсухе 50 г Сік лайма 1 ст. л. Часник 6 зуб. Кмин М´ята Розмарин Сіль Перець чорний (мелений) Яблуко (солодке) 1 шт. Цукор (мед) 2 ст. л. ... 904
Фото: Буженина "Кароока"

ЗАКУСКИ

м’ясні

Буженина "Кароока"

інгредієнти: Яловичина (телятина) 1 кг Морква 1 шт. Часник 3 зуб. Чорнослив 4 шт. Сіль Перець Нарізати моркву, чорнослив і часник смужками. Нашпигувати м'ясо, посолити і поперчити. Укласти у рукав ... 815
Фото: Кролик із овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кролик із овочами

інгредієнти: Кролик 1 шт. Картопля 1 кг Яблуко (тверде, зелене) 0. 5 кг Сметанa 100 мл Цибуля ріпчаста 2 шт. Майонез Сіль Куркума Імбир (порошковий) Форму для запікання застелити фольгою. У неї ... 704
Фото: Печінково-легенева гірка

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печінково-легенева гірка

інгредієнти: Печінка яловича 300 г Легені яловичі 300 г Яйце 3 шт. Цибуля 1 шт. Борошно 150 г Кефір Зелень Майонез Огірок солоний 1 шт. Перекрутити на м'ясорубці відварені печінку і легені, цибулю, ... 766
Фото: Кролик із картоплею

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кролик із картоплею

інгредієнти: Кролик 1. 5 кг Цибуля ріпчаста 5 шт. Морква 1 шт. Розмарин (кмин) 2 ч. л. Горіх мускатний 0. 5 ч. л. Вино біле сухе 1 скл. Картопля 4 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Жир Порубати ... 677
Фото: М'ясо із огірками

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо із огірками

інгредієнти: М´ясо яловичини 500 г Цибуля порей 1 шт. Цибуля сіянка (джусай) 2 пуч. Кріп 2 пуч. Петрушка 1 пуч. Огірок 2 Соя Сіль Обсмажити м'ясо до готовності. Додати цибулю і трохи обсмажити. ... 772
Фото: Печінка-гриль по-японськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печінка-гриль по-японськи

інгредієнти: Печінка яловича 600 г Мед 1 скл. Імбир 15 г Соєвий соус 3 ст. л. Часник 2 зуб. Лимон 0. 5 шт. Олія рослинна 100 мл Олія кунжутна 1 ч. л. Сіль Спеції (червоний мелений перець, мускатний ... 1193
Фото: Курячі стегенця із патисонами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі стегенця із патисонами

інгредієнти: Стегно куряче Патисон Майонез Сіль Перець чорний Із патисона видалити серцевину і порізати шматочками. Курячі стегна посолити, поперчити, залити майонезом (залишити маринуватися на 30 ... 729
Фото: Курка у томатно-сметанному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка у томатно-сметанному соусі

інгредієнти: Стегно куряче 3 шт. Томат у власному соку 400 г Імбир свіжий Часник 1 зуб. Сметана 2 ст. л. Морква 1 шт. Спеції Зелень Стегенця порізати на невеликі шматочки. Рослинну олію розігріти на ... 690
Фото: "Для двох"

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до дня св. Валентина

"Для двох"

інгредієнти: Яловичина 200 г Стегно куряче 1 шт. Печериці (свіжі) 150 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна Сіль Перець чорний СметанаМ'ясо очистити від плівок, зробити надрізи і відбити добре - ... 860
Фото: Свинячі стейки на кісточці фаршировані

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинячі стейки на кісточці фаршировані

інгредієнти: Свинина (стейк на кісточці) 2 кг Горіхи кедрові 0. 4 скл. Горіхи волоські 0. 4 скл. Коньяк (бренді) 0. 5 скл. Чорнослив (без кісточок) 6 шт. Курага 6 шт. Цедра мандарини 0. 5 ч. л. ... 762
Фото: Тушкований кролик у сметанному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Тушкований кролик у сметанному соусі

інгредієнти: Кролик 1 шт. Цибуля 3 шт. Часник 2 зуб. Сметана (жирність 30%) 250 г Бульйон (кубик) 1 шт. Оцет бальзамічний (біле сухе вино) 70 мл Сіль Перець Зелень (кмин) Розігріти сковорідку, додати ... 775
Фото: Печеня "Інь-Янь"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печеня "Інь-Янь"

інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Корейка свиняча 2 шт. Томатна паста (сік) Часник 2 зуб. Печериці Розмарин 2 шт. Гірчиця Майонез 1 ст. л. Сіль Перець чорний Олія рослинна Шматочки корейки змастити ... 672
Переглядаємо 351 - 364 із 400