Кролик із картоплею

ДРУГІ СТРАВИ
625 Кролик із картоплею
Фото - Кролик із картоплею
інгредієнти:
  • Кролик 1.5 кг
  • Цибуля ріпчаста 5 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Розмарин (кмин) 2 ч.л.
  • Горіх мускатний 0.5 ч.л.
  • Вино біле сухе 1 скл.
  • Картопля 4 шт.
  • Сіль
  • Перець чорний (мелений)
  • Жир

фото Порубати кролика на шматки, грудку на не дуже великі. Помити та покласти у каструлю (краще у казан). Обсмажити у невеликій кількості жиру.

Налити склянку вина, дати випаруватися.

Нарізати цибулю на четвертинки кілець.

Коли шматочки м'яса стануть білими, додати у казан цибулю, залити все водою (щоб вода покривала кролика).

Посолити, поперчити, накрити кришкою і поставити на середній вогонь на 50-60 хвилин.

Очистити картоплю, нарізати на четвертинки. Моркву нарізати копійками або ромашками.

Укинути у казан картоплю, моркву, мускатний горіх і розмарин. Якщо треба, додати ще води - щоб підливи було більше.

Тушкувати до повної готовності картоплі й відставити.

Подавати із підливою.


салати рецепти з фото

Сенсационный Термомикс ТМ5: салати з серцем. Как приготовить вкусный шашлык.

Рецепты гуляш суп recepti.biz.ua

Французская кухня рецептыУзнай объективные отзывы о Кухни Джулия Новарс и поделись своим мнением

ЗдесьИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки. Рецепты и советы

Рецепты пошаговые с фотоПошаговые рецепты c фото. Тысячи рецептов. Подробнее на сайте

Индийская кухня рецепты. Рецепт индийской кухни.

Любишь сладости? Помни о фигуре - лимонник торт. Торты на заказ. Вкусно и недорого.

Шашлык из свинины в майонезе. Рыба с овощами, запеченная в майонезе.

Рецепт пасхи в хлебопечке кенвуд вм 450Рецепты и советы. Рецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы

recepti.biz.uaКопилка кулинарных рецептов. Кулинарно-домашний сайт

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter