Рецепти за лютий 2014 року

Фото: Ребра у пиві

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ребра у пиві

інгредієнти: Ребро яловиче (теляче) 1. 5 кг Пиво темне 0. 5 л Сметана 3 ст. л. Сир твердий 100 г Картопля 0. 5 кг Цибуля ріпчаста 0. 5 кг Спеції (сіль, перець чорний мелений, лавровий лист, ... 822
Фото: Яловичина із цукіні і солодким перцем із кмином у яйці

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина із цукіні і солодким перцем із кмином у яйці

інгредієнти: Яловичина (гуляш або вирізка) Цукіні 1 шт. Перець болгарський Кмин Сіль Яйце 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Нарізану шматочками яловичину обсмажити на сковорідці. Коли м'ясо злегка ... 645
Фото: Шашлик

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашлик

інгредієнти: Вирізка свиняча 2. 5 кг Шия свиняча 1 кг Лимон 2 шт. Кріп 3 пуч. Петрушка 1 пуч. Цибуля ріпчаста 2 кг Лавровий лист 3 шт. Сіль Перець чорний 1 ч. л. Горілка 50 мл Перець і сіль змішати, ... 785
Фото: Кролик у винному соусі із цибулею шалот

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кролик у винному соусі із цибулею шалот

інгредієнти: Кролик 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Лимон 0. 5 шт. Вино біле сухе 500 мл Розмарин (гілочка) 2 шт. Перець духмяний (горошком) 5 шт. Гвоздика 3 шт. Часник 3 зуб. Цукор 1 ст. л. Сіль 2 ч. л. ... 917
Фото: Курка "Медова бочка" із рисом "Карі"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка "Медова бочка" із рисом "Карі"

інгредієнти: Курка 1 шт. Рис 2 скл. Перець болгарський (жовтий, червоний, зелений) 3 шт. Мед рідкий 1 ст. л. Часник 2 шт. Карі (порошок) 2 ст. л. Курку промити, обсушити, розрізати як на курча табака ... 693
Фото: Рулет курячий, фарширований сиром

ЗАКУСКИ

м’ясні

Рулет курячий, фарширований сиром

інгредієнти: Стегно куряче (без кістки) 6 шт. Сир твердий 150 г Кріп (зелений) Часник 3 зуб. Желатин 10 г Спеції (сіль, перець) Приготувати начинку. На великій тертці натерти сир, вичавити часник або ... 1174
Фото: М'ясна запіканка

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясна запіканка

інгредієнти: Картопля 2 кг Фарш яловичий 1 кг Яйце 1 шт. Маргарин 25 г Бульйон курячий 2 л Соєвий соус 4 ст. л. Кетчуп 4 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Пюре. Розім’яти картоплю в пюре, додати ... 660
Фото: Плов

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Плов

інгредієнти: М´ясо (свинина, шийка) 0. 5 кг Рис (у пакетиках "Овочевий плов") 1 пач. Олія рослинна 100 млНарізати м'ясо кубиками 2х2. Скласти у каструлю з олією. Через хвилин 15- 20 перемішати. Коли ... 628
Фото: М'ясні ковбаски

ЗАКУСКИ

м’ясні

М'ясні ковбаски

інгредієнти: Свинина 200 г Яловичина 200 г Сало 100 г Часник 60 г Цибуля Картопля 200 г Сіль, перецьЗі свинини, яловичини, сала, цибулі, часнику приготувати фарш. Натерти на велику тeртку картоплю, ... 1189
Фото: Печеня

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печеня

інгредієнти: Свинина 600 г Картопля 6 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 3 зуб. Зелень (кінза) 1 пуч. Спеції Сік томатний (соус) М'ясо нарізати кубиками й обсмажити до золотистого кольору на великому ... 736
Фото: Печінкові котлети із рисом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печінкові котлети із рисом

інгредієнти: Печінка яловича 0. 5 кг Рис (варений) Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 3 зуб. Яйце куряче 1 шт. Сир твердий (ковбасний) 3 ст. л. Сіль Перець чорний (мелений) Гірчиця Майонез Кепчуп Перець ... 949
Фото: Яловичина із папороттю

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина із папороттю

інгредієнти: Яловичина (телятина) 150 г Папороть (консервована) 100 г Вино червоне сухе 50 г Хліб (житній) 60 г Цибуля ріпчаста 60 г Часник 2 зуб. Аджика 1 ч. л. М'ясо нарізати брусками і обсмажити. ... 1014
Фото: Свинина в апельсинах

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина в апельсинах

інгредієнти: Шийка свинини 700 г Апельсин 2 шт. Сіль Перець Фольга М'ясо промити, зробити розрізи ножем. М'ясо поперчити, посолити. Апельсини порізати часточками. Фольгу укласти на деко. Викласти ... 666
Фото: Яловича печінка із овочами та кунжутом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловича печінка із овочами та кунжутом

інгредієнти: Печінка яловича 500 г Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець болгарський 2 шт. Селера черешкова 4 шт. Кунжут 2 ст. л. Соєвий соус 1 ст. л. Олія рослинна Нарізати печінку невеликими ... 784
Переглядаємо 295 - 308 із 400