Рецепти за 2013 рік

Фото: Фуа-гра

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Фуа-гра

інгредієнти: Печінка гусяча 1 шт. Виноград 10 шт. Апельсин 1 шт. Сіль ПерецьГусячу печінку порізати пластинками по 2 см завтовшки. Посипати сіллю сковороду і сильно її нагріти. Печінку посолити, ... 609
Фото: Підлива з індички із солодким перцем та гранатовим соком

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Підлива з індички із солодким перцем та гранатовим соком

інгредієнти: Філе індички 400 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор Перець болгарський Часник 1 зуб. Сік гранатовий Сіль Перець чорний (мелений) ЗеленьНарізати цибулю півкільцями, укинути в сковороду, ... 742
Фото: Котлета із "секретом"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Котлета із "секретом"

інгредієнти: Філе куряче 2 шт. Булочка Цибуля ріпчаста Жовток яєчний Печериці 200 г Морква Сіль ПерецьФіле, вимочену в молоці і вичавлену булочку, цибулю перемолоти на м'ясорубці, додати жовток, сіль ... 565
Фото: Пряна картопля з курочкою

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Пряна картопля з курочкою

інгредієнти: Картопля Стегенце куряче Майонез Сир твердий Приправа (для курки, "Італійські трави") Базилік (сухий) Хмелі- сунелі Карі Часник (сушений) Петрушка (сушена) Кріп (сушений) Соєвий соус ... 640
Фото: Куряча шкірка

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Куряча шкірка

інгредієнти: Курка 1 шт. Печінка куряча 300 г Крупа манна 2 скл. Цибуля ріпчаста 1 шт. Жир Бульйон Перець чорний СільФарш. Манку гарно перетерти із дрібно нарізаним курячим жиром, додати дрібно ... 750
Фото: Перепели у винному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Перепели у винному соусі

інгредієнти: Дичина (перепілка) 4 шт. Сало (копчене або солоне) 100 г Сіль Вино біло сухе 1 скл. Кубик бульйонний 1 шт. Часник 4 зуб. Перець чорний (мелений) Спеції (лавровий лист, розмарин, кмин, ... 915
Фото: "Економна курочка-ряба"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

"Економна курочка-ряба"

інгредієнти: Курка відварена (обсмажена) 0. 5 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Майонез 2 ст. л. Томатний сік (томатна паста) 0. 5 скл. Перець чорний мелений Вода гаряча 0. 5 скл. Сіль Зняти шкірку із ... 568
Фото: Террін з індички з печерицями та фісташками

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Террін з індички з печерицями та фісташками

інгредієнти: Філе індички (курячі грудки) 800 г Печериці (великі) 200 г Сік лимона 0. 35 шт. Морква (відварена) 2 шт. Грудка копчена 250 г Вершки (25%) 300 мл Горіх мускатний (мелений) Перець білий ... 707
Фото: Котлети "Оригінальні"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Котлети "Оригінальні"

інгредієнти: Філе куряче 400 г Сало 50 г Помідор 1 шт. Перець болгарський 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце куряче 1 шт. Огірок маринований 2 шт. Бекон (грудка) 100 г Сир твердий 100 г Сіль Перець ... 674
Фото: Голубці на ніжці

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Голубці на ніжці

інгредієнти: Гомілка куряча 6 шт. Капуста (велике листя) 6 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Буряк 1 шт. Паста томатна 1 ст. л. Часник Капусту відварити і зняти листя. Буряк відварити, натерти ... 609
Фото: Курочка в заметі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курочка в заметі

інгредієнти: Курка 1 кг Сметана (20%) 3 ст. л. Спеції (для курки) Яйце куряче 3 шт. Лимон 1 шт. Сіль Часник Курку вимити, обсушити паперовим рушником, посолити, натерти спеціями, змастити сметаною, ... 551
Фото: Лящ у фользі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Лящ у фользі

інгредієнти: Лящ 1. 5 кг Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль, перець Рибу очистити, випатрати, прибрати плавники. На спинці зробити надрізи. Натерти сіллю та перцем. Моркву натерти на крупній ... 582
Фото: Печеня з морепродуктами

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Печеня з морепродуктами

інгредієнти: Морепродукти (морський коктейль) 750 г Картопля 6 шт. Вершки (10%) 200 мл Зелень Сир 50 г Картоплю очистити і нарізати брусочками, укласти у жаровню і посолити трохи, додати спеції. ... 599
Фото: Каннеллоні з лососем та шпинатом

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Каннеллоні з лососем та шпинатом

інгредієнти: Лосось (філе) 400 г Макаронні вироби (каннеллоні) 15 шт. Шпинат (нарізаний заморожений) 0. 25 пач. Сир твердий 100 г Сметана 150 г Вершки (20%) 400 мл Борошно 2 ст. л. Масло вершкове 2 ... 627
Переглядаємо 4299 - 4312 із 4811