Фуа-гра

ДРУГІ СТРАВИ
597 Фуа-гра
Фото - Фуа-гра
інгредієнти:
  • Печінка гусяча 1 шт.
  • Виноград 10 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Сіль
  • Перець

Гусячу печінку порізати пластинками по 2 см завтовшки.

Посипати сіллю сковороду і сильно її нагріти. Печінку посолити, поперчити і викласти на сковороду.

Через 5 секунд перевернути, і через 10-15 секунд зняти з вогню на тарілку.

На гарячу сковороду викласти 10 очищених виноградин, залити соком одного апельсина, 20 секунд помішувати, потім зняти з вогню, полити печінку отриманим соусом.

Готову страву прикрасити зеленню.

Капуста пелюстка рецепт без уксусаКартошка В Мультиварке Рецепты С Фото. Авторские рецепты

Рецепты пончиков на кефиреУзнайте рецепты бразильских шеф-поваров для приготовления шедевров дома

рецепт приготовления мяса дикого кабана