Рецепти за 2013 рік

Фото: Ніжна буженина до Великоднього столу

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до Паски

Ніжна буженина до Великоднього столу

інгредієнти: Свинина (безкісткова, задня частина) 2 кг Перець чорний горошком 15 шт. Сіль Лист лавровий 4 шт. Часник 20 зуб. Приправа (суміш італійських трав) Перець духмяний (горошком) 15 шт. Перець ... 955
Фото: Бургуньйон у соусі з шоколаду

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Бургуньйон у соусі з шоколаду

інгредієнти: Яловичина 600 г Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 1 зуб. Масло вершкове 40 г Спеції (ароматні трави) Томатна паста (концентрат) 1 ч. л. Вино червоне 750 мл Шоколад чорний Сіль ... 820
Фото: Грудка свиняча

ЗАКУСКИ

м’ясні

Грудка свиняча

інгредієнти: Грудка свиняча 1 кг Часник 15 зуб. Лист лавровий 5 шт. Цибулиння 2 скл. Перець горошком 15 шт. Сіль 4 ст. л. Перець чорний мелений 1 ст. л. Грудку помити, зробити проколи ножем і гарно ... 887
Фото: Фаршировані відбивні на кістці

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Фаршировані відбивні на кістці

інгредієнти: Шийка свиняча 2 кг Гриби (печериці) 200 г Чорнослив (без кісточки) 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир 80 г Часник 5 зуб. Майонез 3 ст. л. Мед 2 ч. л. Сіль Перець Печериці нарізати і ... 913
Фото: Свиняча ніжка по-німецьки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свиняча ніжка по-німецьки

інгредієнти: Ніжка свиняча 1. 5 кг Часник 6 зуб. Сіль 2 ч. л. Перець чорний (мелений) 1 ч. л. Майоран сушений 1 ч. л. Кмин сушений 1 ч. л. Лавровий лист 5 шт. Пиво 0. 5 л Свинячу ніжку добре помити і ... 877
Фото: Вечеря

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Вечеря

інгредієнти: Яловичина 500 г Сік лимона 3 ч. л. Приправа Цибуля ріпчаста 1 шт. Кабачок 200 г Квасоля (зелена стручкова) 200 г Олія рослинна Часник 4 зуб. Сметана 200 г Томатна паста 3 ст. л. Кріп 2 ... 768
Фото: Відбивні по-петербурзьки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Відбивні по-петербурзьки

інгредієнти: Свинина (лопатка або шия) Перець болгарcький Цибуля ріпчаста Помідор Майонез Сир твердий Спеції (сіль, перець) Гірчиця Помідори нарізати кружечками, перець - соломкою. Цибулю дрібно ... 860
Фото: Курочка з овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курочка з овочами

інгредієнти: Курка (крило, стегно, гомілка) 6 шт. Морква 2 шт. Кабачок 3 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець червоний гіркий 1 шт. Перець солодкий 2 шт. Часник 3 зуб. Сіль ПриправаОвочі нарізати ... 833
Фото: М'ясо у кисло-солодкому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

М'ясо у кисло-солодкому соусі

інгредієнти: Філе індички (стегно) 500 г Томатна паста 2 ст. л. Вино біле сухе 0. 5 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Борошно 1 ст. л. Масло вершкове 2 ст. л. Сіль Спеції Лавровий лист Нарізати дрібно ... 705
Фото: Курячі відбивні "Сандвіч"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі відбивні "Сандвіч"

інгредієнти: Філе куряче 500 г Яйце куряче 2 шт. Олія рослинна Гриби Цибуля ріпчаста 2 шт. Кефір Сіль, перецьКуряче філе нарізати на пластини для відбивних. На ніч замаринувати у кефірі, попередньо ... 663
Фото: Курячі ніжки зі сметаною та сиром

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі ніжки зі сметаною та сиром

інгредієнти: Гомілка куряча 10 шт. Сметана 100 г Сир твердий 100 г Спеції Часник 6 зуб. Часник видавити і змішати із чорним меленим перцем. З боку розрізу у середину гомілки засунути часник із ... 750
Фото: Риба "Х'юстон"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба "Х'юстон"

... 625
Фото: Короп, фарширований рисом

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Короп, фарширований рисом

інгредієнти: Короп (свіжий) 3 кг Рис 0. 5 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець бoлгарський 1 шт. Кріп 1 пуч. Сіль Олія рослинна Спеції (суміш для риби) Начинка: відварити рис до готовності 70- 80%, ... 1015
Фото: Філе пангасіуса, тушковане з овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Філе пангасіуса, тушковане з овочами

інгредієнти: Гриби (шиїтаке, сушені) 50 г Печериці 200 г Морква 2 шт. Імбир (корінь) Цибуля ріпчаста (біла або порей) 1 шт. Часник 2 зуб. Риба 700 г Соєвий соус (темний) 3 ст. л. Цукор 1 ст. л. Вино ... 1572
Переглядаємо 2269 - 2282 із 4811