Рецепти за жовтень 2013 року

Фото: "Кіска" зі свининки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Кіска" зі свининки

інгредієнти: Свинина (жирна) 500 г Сіль Спеції (паприка, суміш перців, коріандр, прованські трави, зіра) Олія рослинна 1 ст. л. Сік лимона 2 ст. л. М'ясо нарізати довгими смужками і замаринувати, ... 758
Фото: Яловичина "Діана"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина "Діана"

інгредієнти: Яловичина (філе) 600 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 2 зуб. Помідор (у власному соку + сік) 300 г Бульйон (м´ясний яловичий) 200 мл Соус (вустерширський) 2 ст. л. Вершки (10%) 100 мл ... 816
Фото: Пікантна свининка

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Пікантна свининка

інгредієнти: М´ясо (свинина, ошийок) 600 г Сіль Перець чорний мелений 0. 5 ч. л. Перець червоний гострий 0. 25 ч. л. Паприка солодка (мелена) Гірчиця суха 2 ст. л. Яйце куряче 2 шт. Сухарі ... 861
Фото: "Корзина квітів"

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до 8 березня

"Корзина квітів"

інгредієнти: Свинина (м´якоть) 400 г Помідор (жовтий, червоний) 3 шт. Баклажан 2 шт. Огірок (свіжий) Олія рослинна Сіль Помити баклажани, нарізати тонкими смужками. Обсмажити на олії, викласти на ... 1041
Фото: Едірне-печінка

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Едірне-печінка

інгредієнти: Печінка яловича 1 кг Борошно Сіль Перець (стручковий) 8 шт. Олія       Печінку добре очистити від плівок і жилок. Нарізати тонкими пластинками або смужками. Добре промити, ... 740
Фото: Ювеці

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ювеці

інгредієнти: М´ясо (яловичина) 500 г Макаронні вироби (орзо) 1 скл. Цибуля ріпчаста 1 шт. Томатна паста 2 ст. л. Сіль Перець чорний Олія оливкова М'ясо (нарізане на порційні шматки) промити, протерти ... 1514
Фото: Реберця "по-бургундськи"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Реберця "по-бургундськи"

інгредієнти: М´ясо (ребра яловичі) 1 кг Морква 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Вино червоне сухе 1 скл. Спеції Лавровий листМ'ясо нарізати на шматки середнього розміру (5- 6 см). Якщо ребра, то бажано ... 856
Фото: Лимонно-часниково-курячий соус для макаронів

СОУСИ ТА ЗАПРАВКИ

Лимонно-часниково-курячий соус для макаронів

інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Лимон 0. 5 шт. Часник 3 зуб. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Морква 1 шт. Сметана (20%) 4 ст. л. Сіль Помити курячі ... 2640
Фото: Індичка

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Індичка

інгредієнти: Індичка 5 кг Паприка 1. 5 ч. л. Сіль Перець чорний Цибуля 1 шт. Морква 1 шт. Селера (стебло) 1 шт. Масло вершкове 50 г Бульйон (вода) 1 скл. Індичку помити, висушити, змішати сіль, ... 796
Фото: Фаршировані курячі гомілки

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Фаршировані курячі гомілки

інгредієнти: Гомілка куряча 4 шт. Вино червоне сухе 75 мл Цибуля 100 г Морква 150 г Олія 30 мл Сіль 7 г Перець чорний (мелений)Кожну морквину розрізати уздовж навпіл, потім - на 4- 6 паличок. Цибулю ... 1410
Фото: Рибний пиріг із картопляною скоринкою

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибний пиріг із картопляною скоринкою

інгредієнти: Філе риби 500 г Сік лимона Картопля 1 кг Масло вершкове 100 г Вершки 200 мл Яйце 1 шт. Сир твердий 150 г Перець білий (мелений) Мускатний горіх Зелень Борошно 2 скл. Молоко 300 мл ... 835
Фото: Гречана локшина із овочами та кальмарами

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Гречана локшина із овочами та кальмарами

інгредієнти: Локшина (гречана) 300 г Морква 1 шт. Перець солодкий червоний 1 шт. Капуста білоголова 100 г Кальмар (кільця) 500 г Цибуля ріпчаста (червона) 1 шт. Соєвий соус Сіль Перець чорний ... 1007
Фото: Рибні кульки "Смайлики в солярії" із сиром

ЗАКУСКИ

рибні

Рибні кульки "Смайлики в солярії" із сиром

інгредієнти: Філе риби (хек + пангасіус) 800 г Філе пангасіуса 400 г Яйце 1 шт. Булка Молоко Сир твердий 50 г Сухарі панірувальні Олія рослинна Сіль Сир плавлений Філе риби подрібнити. Додати сіль, ... 1233
Фото: Апельсиново-айвова курочка

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Апельсиново-айвова курочка

інгредієнти: Курка 1 шт. Айва 1 шт. Апельсин 1 шт. Сіль велика Курочку помити й обсушити. Натерти сіллю з усіх боків і зсередини теж. Айву помити і нарізати кубиком. Курочку начинити айвою і заколоти ... 839
Переглядаємо 295 - 308 із 400