Рибні кульки "Смайлики в солярії" із сиром
- Філе риби (хек + пангасіус) 800 г
- Філе пангасіуса 400 г
- Яйце 1 шт.
- Булка
- Молоко
- Сир твердий 50 г
- Сухарі панірувальні
- Олія рослинна
- Сіль
- Сир плавлений
Філе риби подрібнити. Додати сіль, спеції для риби, яйце і розмочену в молоці булку. Вимішати. Твердий сир нарізати на кубики приблизно 1х1см.
Із фаршу сформувати кульки розміром із м'ячик для настільного тенісу. У середину покласти кубик сиру.
Обкачати кульки у панірувальних сухарях. Смажити кульки у фритюрі. Якщо немає фритюрниці, у сотейник налити олію (1,5 склянки), добре розігріти і на малому вогні смажити кульки приблизно 3-4 хвилини, не більше. Вони повинні бути повністю покриті олією.
Дістати шумівкою і викласти на серветку, щоб позбутися зайвої олії.
Можна прикрасити за допомогою кондитерського мішка або шприца і плавленого сиру "Янтар".
ЗдесьПопробуй приготовить куриный салат с капустой и изюмом! Просто и вкусно
Готовим со вкусом: кулинария блюда из печени. Блюда - Серий: 226.
Салаты с белыми грибами рецептыКулинарные рецепты. Иллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки
Рецепты С Фото на любой вкус: рецепты пошагово с фото. Готовим со вкусом.
http://recepti.biz.uaКулинарные рецепты. Рецепты и советы
recepti.biz Как приготовить вкусный летний салат? Рецепты, фото, инструкции на сайте
Филь американская кухня. Американская кухня доставка.
