Рецепти за вересень 2013 року

Фото: "Весняні" рулетики

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

"Весняні" рулетики

інгредієнти: Курка (стегенця без кісток і шкіри) 3 шт. Креветки 200 г Капуста білоголова 0. 25 кг Соєвий соус 2. 5 ст. л. Вода 2 ст. л. Цукор 1 ч. л. Часник 2 зуб. Тісто філо 225 г Крохмаль 2 ч. л. ... 755
Фото: Рибна котлета з овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибна котлета з овочами

інгредієнти: Філе риби (пангасіус) 200 г Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Картопля 1 шт. Пластівці вівсяні 1. 5 ст. л. Булка (черства) 0. 5 шт. Олія рослинна Спеції (сіль, білий перець) ... 1104
Фото: Краб фарширований

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Краб фарширований

інгредієнти: Краб (великий краб або Cancer pagurus) 1 шт. Cухарі (мелені пшеничні) 100 г Сік лимона 0. 5 шт. Шампанське (світле пиво) 0. 25 скл. Живого краба попередньо відварити у підсоленій ... 880
Фото: Тілапія, запечена під сметанно-ананасовою шубкою

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Тілапія, запечена під сметанно-ананасовою шубкою

інгредієнти: Риба (тілапія, філе) 3 шт. Сметана 250 г Сік ананасовий 0. 5 скл. Лимон 0. 5 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Приправа (для риби) Сіль Кріп 0. 5 пуч. Філе помити й кожне розрізати навпіл. Форму ... 940
Фото: Скумбрія, фарширована овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Скумбрія, фарширована овочами

інгредієнти: Скумбрія 1 шт. Асорті овочеве 300 г Сіль Вершки (жирні) 30 г Сир твердий 50 г Олія рослинна 50 г Перець чорний (мелений) На спинці тушки скумбрії зробити два надрізи з обох сторін ... 931
Фото: Рибка і броколі під соусом "Польський"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибка і броколі під соусом "Польський"

інгредієнти: Броколі заморожена 200 г Риба масляна 400 г Масло вершкове 100 г Яйце куряче 2 шт. Зелень 2 ст. л. Сік лимона 0. 5 шт. Капусту, не розморожуючи, відварити. Рибу відварити, наливши більше ... 797
Фото: Сьомга на грибній подушці

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Сьомга на грибній подушці

інгредієнти: Сьомга (стейк) 1 шт. Печериці 250 г Цибуля ріпчаста 4 шт. Сир плавлений (вершковий) 50 г Сухарі панірувальні Олія оливкова Сіль Перець чорний (мелений) Сік лимонний Маринад: оливкова ... 766
Фото: Плов із морепродуктів

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Плов із морепродуктів

інгредієнти: Морепродукти 500 г Рис 2 скл. Морква 1 шт. Цибуля 2 шт. Вода 2 скл. Соєвий соус 2 ст. л. Шафран 1 ч. л. Моркву очистити і порізати кубиками, цибулю дрібно нарізати. Підготовлені овочі ... 855
Фото: Пікша на цибулевій "підкладці"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Пікша на цибулевій "підкладці"

інгредієнти: Пікша 1 шт. Цибуля ріпчаста 5 шт. Спеції Сіль Вода гаряча Борошно пшеничне Олія рослинна Нарізану на порційні шматочки рибу запанірувати у борошні і обсмажити на олії до золотистої ... 669
Фото: Риба, фарширована рисом із родзинками

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба, фарширована рисом із родзинками

інгредієнти: Хек 2 шт. Рис довгий 200 г Морква 2 шт. Цибуля 2 шт. Родзинки 0. 7 скл. Спеції Приготувати рис. На розігріту сковорідку налити трохи олії і води. Укинути рис. Розмішати і накрити ... 850
Фото: Смачний рис під "шубою" із перцю і помідорів на овочевій подушці

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Смачний рис під "шубою" із перцю і помідорів на овочевій подушці

інгредієнти: Кабачок 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 1 шт. Рис 1 скл. Помідор 5 шт. Перець болгарський (червоний) 5 шт. У сковороду із товстим дном налити олію. Нарізати кубиками кабачок, моркву ... 866
Фото: Класичний турецький плов із вермішеллю

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Класичний турецький плов із вермішеллю

інгредієнти: Рис 1 скл. Вода (кип´ячена) Вермішель 6 ст. л. Сіль Масло вершкове Покласти на сковороду масло, розтопити і обсмажити вермішель, іноді помішуючи, щоб не пригоріла до золотистого кольору. ... 1010
Фото: "Сочевиця із заїжджого двору"

КАШІ ТА ГАРНІРИ

"Сочевиця із заїжджого двору"

інгредієнти: Сочевиця 250 г Вода (гаряча) 1 л Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець болгарcький 1 шт. Яйце 1 шт. Оцет 2 ст. л. Олія 2 ст. л. Спеції (сіль, перець) Зелень Сочевицю замочити у холодній воді за ... 997
Фото: Рис зі смаженим кокосом

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Рис зі смаженим кокосом

інгредієнти: Рис (Басматі або оброблений паром) 1 скл. Вода 2 скл. Кокос 0. 5 скл. Родзинки 2 ст. л. Кориця 1 шт. Кунжут 1 ст. л. Гвоздика 3 шт. Кокос порізати на прямокутнички. У сковороді розігріти ... 942
Переглядаємо 337 - 350 із 400