Рецепти за травень 2013 року

Фото: Медальйони зі свинини

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Медальйони зі свинини

інгредієнти: Свинина (карбонад) 600 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Печериці 200 г Помідор 2 шт. Сир плавлений 125 г Масло вершкове 50 г Сіль Перець чорний (мелений, суміш перців) Олія рослинна Шматок м'яса ... 1349
Фото: Свинина "Гусарська балада"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина "Гусарська балада"

інгредієнти: Свинина (карбонад) 1. 5 кг Майонез 100 г Кетчуп 100 г Картопля 800 г Сир 200 г Помідор 5 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Олія соняшникова Сіль Перець чорний Приправа (італійські трави) Свинину ... 738
Фото: Італійська свинна відбивна

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Італійська свинна відбивна

інгредієнти: Свинина (карбонад) 600 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор 4 шт. Часник 6 зуб. Базилік (сушений) Орегано (сушений) Розмарин (сушений) Яйце куряче 2 шт. Сухарі панірувальні Сіль Перець чорний ... 988
Фото: Шніцель "А-ля Борделяйс"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Шніцель "А-ля Борделяйс"

інгредієнти: Цибуля ріпчаста 3 шт. Часник 2 зуб. Петрушка 0. 5 пуч. Цибуля зелена 1 пуч. Хліб білий 150 г Шніцель індичий 6 шт. Сіль Перець Цукор- пісок 0. 5 ч. л. Майоран 1 ч. л. Масло вершкове 75 ... 615
Фото: Картопляні гнізда із пікантною бараниною

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Картопляні гнізда із пікантною бараниною

інгредієнти: Картопля 3 шт. Яйце 1 шт. Олія соняшникова 1 ст. л. Пармезан 1 ст. л. Часник 3 зуб. Перець чорний 0. 25 ч. л. Суміш порошкова (для бісквіта) 220 г Баранина 350 г Цибуля зелена 7 шт. ... 889
Фото: Каннеллоні із м'ясною начинкою

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Каннеллоні із м'ясною начинкою

інгредієнти: Фарш (свинячий або яловичий) 600 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Каннеллоні 250 г Сметана 200 г Масло вершкове 50 г Помідор 4 шт. Часник 3 зуб. Яйце 1 шт. Перець СільФарш. Помідори, цибулю і ... 703
Фото: Свинина із бататом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина із бататом

інгредієнти: Свинина (стейк) 2 шт. Батат 4 шт. Гриби печериці свіжі 200 г Часник 4 зуб. Соус теріякі 4 ч. л. Вода 0. 5 скл. Стейк розрізати на кубики, батат нарізати кружечками, гриби пластинками. ... 685
Фото: Узбецький плов

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Узбецький плов

інгредієнти: Яловичина 1 кг Морква 6 шт. Цибуля ріпчаста 7 шт. Часник 6 зуб. Рис (пропарений) Олія соняшникова Сіль Рис добре промити і замочити в холодній воді. Цибулю нарізати півкільцями. Моркву ... 673
Фото: Вірменська страва на російський лад

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Вірменська страва на російський лад

інгредієнти: Листя виноградне (квашене) 300 г Фарш м´ясний із рисом 500 г Сметана із часником 150 гВідварити листя у воді 5 хвилин. Потім фарш загорнути у листя у вигляді ковбасок. Укласти у ... 620
Фото: Нар ковурма

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Нар ковурма

інгредієнти: Фарш яловичий 200 г Фарш баранини 200 г Каштан 500 г Цибуля Гранат 2 шт. Сіль, перецьФарш яловичий і баранини змішати, додати цибулю, пропущену через м'ясорубку, посолити і поперчити. ... 605
Фото: Свинина Фантазія

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина Фантазія

інгредієнти: Свинина 300 г Огірок маринований 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Розсіл з- під маринованих помідорів 200 гОбсмажити свинину хвилин 10, потім додати цибулю і смажити 10 хвилин. Далі залити ... 649
Фото: Шашлик у маринаді з малинового оцту

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашлик у маринаді з малинового оцту

інгредієнти: Свинина 500 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Оцет малиновий 350 мл Вода 350 мл Сіль Суміш перців Олія рослинна Свинину нарізати середніми кубиками. Скласти у ємність, натерти сіллю і свіжомеленою ... 794
Фото: Печіночники

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печіночники

інгредієнти: Печінка свиняча 300 г Рис 0. 5 скл. Цибуля ріпчаста 2 шт. Олія рослинна Вершки (20%) 1 скл. Сітка свиняча 1 шт. Печінку перемолоти на м'ясорубці. Додати відварений рис і одну цибулину. ... 995
Фото: Смажена свинина з курагою

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Смажена свинина з курагою

інгредієнти: Свинина 1 кг Курага 150 г Вино біле сухе Спеції Імбир Замочити курагу у сухому білому вині на 3 години. У шматку м'яса зробити надрізи для начинки. Треба зробити розріз - тупий кут. ... 781
Переглядаємо 113 - 126 із 412