жир

Фото: Токань а-ля гундель

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Токань а-ля гундель

інгредієнти: М´ясо (вирізка) 800 г Картопля 6 шт. Субпродукти (печінка гусяча) 180 г Спаржа 180 г Жир 150 г Квасоля (стручкова) 180 г Майоран Горошок зелений 180 г Борошно 20 г Перець 5 г Петрушка ... 816
Фото: Запечена телятина

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Запечена телятина

інгредієнти: Телятина 500 г Капуста цвітна Горох Морква Квасоля Бульйон Жир Борошно Сік лимонний Сир твердий (тертий) Сухарі (мелені) Масло вершковеНарізати м'ясо упоперек волокон на маленькі ... 986
Фото: Манти із кабачками

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

вареники, галушки

Манти із кабачками

інгредієнти: Яйце куряче 1 шт. Вода 350 мл Борошно пшеничне 5 скл. Кабачок 1 шт. Фарш м´ясний 300 г Цибуля ріпчаста 600 г Масло вершкове (баранячий жир- курдюк) 100 г Сода 1 ч. л. Із води, яйця, 1 ч. ... 1094
Фото: "Рисовичок"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Рисовичок"

інгредієнти: Яловичина 1 кг Рис 100 г Цибуля 2 шт. Яйце 2 шт. Вода 100 мл Борошно 150 г Жир Сіль ПерецьМ'ясо пропустити через м'ясорубку, додати яйця, сіль, перець, відварений рис, воду. Добре ... 740
Фото: Печінка смажена з фруктами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печінка смажена з фруктами

інгредієнти: Печінка 500 г Борошно 2 ст. л. Сіль Перець Жир 50 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Яблуко 2 шт. Апельсин 2 шт. Олія рослинна 2 ст. л. Вершки (сметана) 3 ст. л. Очищену від плівки і жил печінку ... 785
Фото: "Берлінський" шніцель

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Берлінський" шніцель

інгредієнти: Вим´я 500 г Водa 2 л Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець чорний (горошком) 4 шт. Гвоздика 1 шт. Лавровий лист 1 шт. Борошно Яйце 1 шт. Сухарі панірувальні Жир Сіль 1 ст. л. Вим'я добре промити, ... 742
Фото: Гамбургер

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Гамбургер

інгредієнти: Яловичина (вирізка) 600 г Жир 5 гМ'ясо яловичої вирізки чи краї двічі пропустити через м'ясорубку. Сформувати 4 котлети товщиною не більше 1 сантиметра не сильно наминаючи. Смажити з ... 666
Фото: "Під південним сонцем"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Під південним сонцем"

інгредієнти: Свинина 700 г Рис 6 скл. Морква 4 шт. Цибуля ріпчаста 5 шт. Часник 8 зуб. Жир 5 ст. л. Коріандр 1 ч. л. Перець чорний (мелений) Перець червоний пекучий СільМ'ясо нарізати невеликими ... 714
Фото: Плов

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Плов

інгредієнти: Рис 1 скл. М'ясo 1 кг Морква 2 шт. Часник 4 зуб. Цибуля ріпчаста 3 шт. Маргарин 150 г Олія рослинна 150 г Жир 100 г Курага 200 г Родзинки 200 г Чорнослив 200 г Спеції Сіль Перець чорний ... 1036
Фото: Троянди

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

вареники, галушки

Троянди

інгредієнти: Яйце куряче 5 шт. Борошно пшеничне Вода 0. 5 скл. Картопля 400 г Цибуля ріпчаста 100 г Масло вершкове 75 г Жир (свинний, олія) Молоко 0. 5 скл. Сіль Перець чорний Тісто. 4 яєць розвести ... 913
Фото: Горщик "Золотий танок"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Горщик "Золотий танок"

інгредієнти: Шинка 500 г Морква 3 шт. Картопля 6 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Абрикоси (консервовані або сушені) 200 г Сухофрукти асорті (яблука, персики, груші) 200 г Жир 2 ст. л. Лавровий лист 4 шт. ... 935
Фото: Відбивна

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Відбивна

інгредієнти: Яловичина (філе) 450 г Оцет 10 г Цибуля ріпчаста 35 г Яйце куряче 2 шт. Борошно 40 г Жир свинний (топлений) 60 г Масло вершкове 20 г Зелень петрушки (кропу і зеленої цибулі) Сіль ... 984
Фото: Картопляні галушки по-румунськи

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

вареники, галушки

Картопляні галушки по-румунськи

інгредієнти: Картопля 1 кг Борошно кукурудзяне 500 г Жир 50 г СільУ киплячу підсолену воду повільно всипати борошно і варити, безперервно помішуючи, до густини, при якій ложка буде стояти в масі, ... 1046
Фото: Гриби в клярі

ДРУГІ СТРАВИ

з грибами

Гриби в клярі

інгредієнти: Гриби (печериці) Яйце куряче 1 шт. Борошно Сіль Перець Лавровий лист Пиво ЖирГриби промити, почистити і цілком приварити у міцному маринаді (додати воду, сіль, перець, лавровий лист). ... 1390
Переглядаємо 29 - 42 із 47