Печінка смажена з фруктами

674

інгредієнти:

Печінка 500 г
Борошно 2 ст.л.
Сіль
Перець
Жир 50 г
Цибуля ріпчаста 3 шт.
Яблуко 2 шт.
Апельсин 2 шт.
Олія рослинна 2 ст.л.
Вершки (сметана) 3 ст.л.

Очищену від плівки і жил печінку нарізати скибочками, обваляти у змішаному з перцем борошні. Обсмажити в розігрітому жирі з обох боків до утворення світло-коричневої скоринки, потім посолити. Окремо в розігрітій олії протушкувати рубану цибулю, порізані яблука і апельсини, додати вершки (сметану).

Скибочки печінки викласти на тарілку, на кожен шматочок покласти тушковані фрукти. Зверху посипати рубаною зеленню.

Рецепты рождественской выпечкиРецепты и советы

Как приготовить летний салат: рецепт приготовления салата мимоза. Как приготовить салат Мимоза.

Банош рецепт с грибамиРецепты Мультиварка Пошагово. Авторские рецепты

Проблеме с печенью не бывать - печеня по домашньому.

Вкуснейшие рецепты тут: мясные блюда для фуршета.

Вкусная кулинария для Вас - салаты рецепты с фото. Готовим вкусно и полезно.

Как приготовить вкусный шашлык: салат з креветками з фото. Салаты с креветками.

Торт с вишней: рецепт торту пяна вишня.

Украшение тортов - крем для торта для украшения. Детские торты. Акция.