ЗАКУСКИ

Фото: Домашня печінкова ковбаска

Домашня печінкова ковбаска

інгредієнти: Печінка яловича 500 г Сало (свіже) 500 г Борошно 2 скл. Яйце 5 шт. Часник 3 зуб. Сіль ПерецьПечінку ретельно звільнити від плівки. Нарізати на великі шматочки і перемолоти. Більшу ... 730
Фото: Заливна куряча шинка

Заливна куряча шинка

інгредієнти: Грудка куряча 400 г Часник 3 зуб. Спеції (для курки) Перець чорний Сіль Желатин 50 г Лавровий лист 2Нарізати м'ясо невеликими шматочками, посолити, поперчити, додати два зубчики часнику, ... 787
Фото: Ніжний шашлик

Ніжний шашлик

інгредієнти: Свинина 2 кг Цибуля ріпчаста 1 кг Лавровий лист Перець горошком Перець духмяний Сіль Лимонна кислота Свинину (шию і реберця) нарізати крупними шматочками. Нарізати кружечками цибулю. ... 800
Фото: Шашлик "Червона шапочка"

Шашлик "Червона шапочка"

інгредієнти: Філе куряче Кетчуп 200 г Майонез 200 г Коріандр мелений Майоран сушений Орегано Паприка Перець чорний Перець червоний гіркий За добу до приготування куряче філе розморозити, нарізати ... 785
Фото: Шашлик

Шашлик

інгредієнти: М´ясо свинина 2 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Коньяк 100 г Яйце куряче 2 шт. Сіль Перець чорний М'ясо нарізати на квадратні шматочки зі сторонами 4- 5 см. Посолити, поперчити і полити ... 995
Фото: Буженина по-домашньому

Буженина по-домашньому

інгредієнти: Свинина 1 кг Капуста цвітна 200 г Сирок плавлений 1 ст. л. Яйце куряче 1 шт. Зелень (петрушка і кріп) 1 пуч. Шматок свинини розрізати уздовж, але недорізати до кінця. Зверху зробити ... 719
Фото: Шашлик

Шашлик

інгредієнти: Свинина (шийка, ребра- гриль) 2. 8 кг Лимон 4 шт. Цибуля ріпчаста 1 кг Вода (мінеральна, сильногазована) 1. 5 л Сіль Спеції М'ясо нарізати порційними шматочками. Вичавити сік із лимонів, ... 740
Фото: Шашлик

Шашлик

інгредієнти: Свинина 4 кг Цибуля ріпчаста 6 шт. Приправи (для шашлику і перець чорний мелений, червоний) Вода мінеральна газована Сіль М'ясо порізати на шматки середньої величини і викласти шарами у ... 788
Фото: М'ясні "равлики"

М'ясні "равлики"

інгредієнти: Свинина (балик) 600 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець болгарський 2 ст. л. Гірчиця 3 ст. л. М'ясо помити, обсушити, нарізати на відбивні і потім кожну навпіл на довгі стрічки, скласти в ... 1060
Фото: Якіторі

Якіторі

інгредієнти: Філе куряче 600 г Цукор- пісок 50 г Соус соєвий 200 г Імбир (тертий) 1 ч. л. Часник 2 зуб. Олія кунжутна 1 ч. л. Перець червоний 0. 15 ч. л. Вино біле напівсолодке 120 мл Кунжут Цибуля ... 713
Фото: Шашличок "Ніжний"

Шашличок "Ніжний"

інгредієнти: Свинина (шия) 2 кг Вода мінеральна газована 1 л Перець чорний мелений Цибуля ріпчаста 0. 5 кг Спеції Помідор 4 шт. Лимон 0. 5 шт. Свинину розморозити, порізати шматочками середнього ... 764
Фото: Хмільний шашлик

Хмільний шашлик

інгредієнти: Свинина (яловичина) 1 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Сіль Перець чорний мелений Паприка мелена Яйце куряче 5 шт. Горілка 100 мл М'ясо вимити, обсушити і нарізати невеликими кубиками, посолити ... 797
Фото: Шашлик "довгограючий"

Шашлик "довгограючий"

інгредієнти: М´ясо свиняче 1. 200 кг Цибуля ріпчаста 1 кг Помідор 5 шт. М'ясо порізати на шматочки. Цибулю нашаткувати дуже тонко півкільцями. З'єднати м'ясо із цибулею, заправити спеціями і добре ... 715
Фото: Свинячий карбонат гарячого копчення

Свинячий карбонат гарячого копчення

інгредієнти: Карбонат свинячий Сіль Перець чорний мелений Цибуля ріпчаста Лист лавровий   Карбонат свинини надрізати до кістки на порційні шматочки шириною 2, 5- 3 см.   У середині надрізи ... 824
Переглядаємо 43 - 56 із 977