ДРУГІ СТРАВИ - з м`ясом

Фото: Рулька свиняча

Рулька свиняча

інгредієнти: Рулька свиняча 1 шт. Гірчиця Часник 3 зуб. Сіль Приправа Рульку помити і зняти шкіру. Обмазати гірчицею, нашпигувати часником, посолити і поперчити. Залишити маринуватися, можна надовго, ... 768
Фото: Бахши

Бахши

інгредієнти: Рис 1 кг Баранина (яловичина) 300 г Печінка бараняча 300 г Сало курдючне (оливкова олія) 300 г Олія оливкова 60 г Цибуля 2 шт. Перець чорний мелений 2 ч. л. Кінза 10 пуч. Зелень (кріп, ... 877
Фото: Печінка яловича у вершково-коньячному соусі

Печінка яловича у вершково-коньячному соусі

інгредієнти: Печінка яловича 500 г Цибуля шалот 1 шт. Вершки (15- 25%) 100 г Бульйон м´ясний 1 скл. Коньяк 50 г Прованські трави Сіль, перець Олія рослинна Печінку нарізати довгастими шматочками. ... 731
Фото: Свинина із сюрпризом

Свинина із сюрпризом

інгредієнти: Свинина (вирізка) Огірок (маринований) Майонез Перець чорний (мелений) Сіль Приправа (для м´яса) М'ясо помити, обсушити, нарізати на порційні відбивні (приблизно 150 г). Відбити, ... 667
Фото: Ніжна телятина із гарбузом

Ніжна телятина із гарбузом

інгредієнти: Телятина (вирізка) 400 г Гарбуз (варений) 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Вино червоне сухе 0. 5 скл. Сметана 3 ст. л. Борошно пшеничне 1 ст. л. ПрянощіВирізку нарізати на тонкі пласти ... 1086
Фото: М'ясні "пальчики"

М'ясні "пальчики"

інгредієнти: Яловичина 1. 5 кг Сало 300 г Часник 2 зуб. Перець чорний (мелений) Сіль Гірчиця Вода Майонез Олія рослиннаНачинка: сало нарізати дрібненькими кубиками, видавити часник, мелений перець, ... 1159
Фото: Кавказька хошлама

Кавказька хошлама

інгредієнти: Баранина Цибуля ріпчаста Перець болгарський Спеції Пиво світлеМ'ясо нарізати шматочками середньої величини. Перець і цибулю нарізати тонкими кільцями. Овочів має бути у півтора рази ... 666
Фото: Лагман

Лагман

інгредієнти: Баранина (ягня) 500 г Морква 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Цибуля порей (зелeна частина) 1 шт. Капуста кольрабі 1 шт. Сіль Перець чорний Часник Зелень Олія рослиннаБаранину промити, ... 715
Фото: Корейка "Святкова"

Корейка "Святкова"

інгредієнти: М´ясо (свинина, корейка) 1 кг Гриби (печериці) 500 г Помідор 300 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Сметана 2 ст. л. Сир (Едам, Гауда) 250 г Масло вершкове Приправа для свинини Сіль Вершки 200 мл ... 870
Фото: Баранина із квасолею

Баранина із квасолею

інгредієнти: Баранина 1 кг Квасоля 2 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор 2 шт. Баранину обробити на невеликі шматки, посолити, поперчити і обсмажити на сковороді в олії, потім перекласти м'ясо у казанок ... 758
Фото: Зяблики

Зяблики

інгредієнти: М´ясо Гриби (печериці) Сир Цибуля Сіль, перецьГриби нарізати, обсмажити з цибулею. Сир нарізати тонкими смужками. М'ясо відбити, посолити, поперчити і загорнути в нього гриби і шматочок ... 639
Фото: Яловичі кубики з болгарським перцем, спаржею, з пудингом із гречки і соусом із білих грибів

Яловичі кубики з болгарським перцем, спаржею, з пудингом із гречки і соусом із білих грибів

інгредієнти: Яловичина (вирізка) 200 г Перець болгарський 50 г Спаржа (зелена) 50 г Гриби (лісові, білі) 60 г Вершки (33%) 100 мл Вино біле сухе 30 мл Коньяк 30 мл Крупа гречана 30 г Пармезан 10 г ... 745
Фото: Відбивні "Печінкові чіпси"

Відбивні "Печінкові чіпси"

інгредієнти: Печінка яловича 1. 5 кг Яйце 4 шт. Сухарі панірувальні 300 г Спеції (суміш перців) Сіль Олія рослинна Печінку нарізати шматочками товщиною менше 1 см (чим тонше, тим краще). Відбити ... 1142
Фото: Курка в імбирно-кокосовому соусі

Курка в імбирно-кокосовому соусі

інгредієнти: Курка 1. 5 кг Картопля (дрібна) 500 г Морква (велика) 3 шт. Селера (корінь) 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Молоко (кокосове) 1 бан. Імбир (корінь, тертий) 1 ст. л. Спеції Вершки (нежирні) 50 ... 711
Переглядаємо 2213 - 2226 із 3309